Колачиња без книга за шеќер од Сабин Перндл бесплатно
5 од 5 везди
Напишете коментар за „Колачиња без шеќер“.
300 совети, трикови и техники - украс на торта
Торти со чоколадна кригла
Д-р Божиќно печење на Откер од А-З
Cupcakes, Macarons & Petits Fours
Водич за патувања МАРКО ПОЛО Санкт Петербург
Печење и уметност
Мојата слатка кујна
Без важни колачиња
Колачиња и торти
Д-р Нови колачиња од Откер од А-З
Навистина добра штрудла
130 грама убов
Барби - печи со мене
Брзо грицкање: трендови колачи
Печење без шеќер
Луѓето со нетолеранција на глутен или алергии, исто така, сакаат слатки ситници што го прават стомакот задоволен и срцето среќно. Затоа колачињата во книгата не се направени од нормално брашно - и сепак имаат прекрасен вкус.
65 добро испробани рецепти кои се 100% успешни. Информации за брашно за замена, вклучително и информации за исхраната - корисни за секое домаќинство.
Рецепти за бисквити за сите сезони - без индустриски шеќер, но со домашен сируп од стевија и брезов шеќер.
- Автор: Сабин Перндл
- 2015 година, 160 страници, со обоени слики, димензии: 17,2 х 22,6 см, картон (ТБ), германски
- Издавач: Фреја
- ISBN-10: 399025216X
- ISBN-13: 9783990252161
5 од 5 везди
Напишете коментар за „Колачиња без шеќер“.
- најрелевантен рејтинг прво
- прво најкорисен преглед
- Најпрво најновиот рејтинг
- најпрво најдобар рејтинг
- најпрво најлош рејтинг
- сите
- одлично
- многу добро
- Добро
- помалку добро
- лошо
16 на 22-ри Клиентите сметаат дека овој преглед е корисен
Брижит Б., 9 декември 2015 година
Поради нетолеранција на храна, Сузана Перндл испробала многу години во своето семејство и развила рецепти за бисквити кои ги составила во својата книга.
Книгата започнува со добар вовед во оваа тема, споделувајќи производи за замена и практични искуства. Рецептите за бисквити се наменети првенствено на оние со сладок заб со нетолеранција или чувствителност на глутен и/или шеќер.
Соја, амарант, хе bда, просо, пченка, киноа, ориз и теф (= џуџе просо) се користат како замена за брашно без глутен и се засладуваат со бреза шеќер или стевија. Многу ми се допадна деталната табела за конверзија за засладувачите, за да можете да ги засладите рецептите по ваш сопствен вкус. Глутен, леплив протеин, се заменува со природни врзувачки агенси брашно од стрелка, џвакање од грав од скакулци, гума за џвакање и чиа. Исто така, најдов објаснување за употребата и избегнувањето квасец, кој содржи околу 50% шеќер и за кој се вели дека е исто така проблематичен, особено интересен.
Рецептите се широки, исто како што сугерира поднасловот: во текот на целата година. Во секој случај во горниот агол беше наведено во мал обоен бисквит на кој тип на бисквит припаѓа, на пример, класична, божиќна, овошна, нервна храна. Божиќните бисквити ми беа особено привлечни (но можеби заради датумот); Постојат рецепти за божиќни колачи, циметни starsвезди, спекулуси, полумесечини ванила, колачиња од ванила чоколадо.
Со еден исклучок, има рецепт за бисквити на секоја двојна страница во делот за рецепти, со фотографија, детални упатства, кутија за бакшиш, а честопати има и колона со корисни информации. Сè беше добро објаснето и презентирано многу привлечно.
Мислам дека книгата е многу успешна; изборот на рецепти е разновиден, многу привлечен и сигурен сум дека секој што сака да ужива во колачиња без глутен и без шеќер, таму ќе ги најде своите нови омилени колачиња.