Колачиња од кора од орев, рецепт за детство
Колачиња од кора од орев, рецепт за детство: кога бев мала и мајка ми ги правеше овие колачиња, ги нарекував „слатки салати“. Чекор по чекор рецепт.
Сите имаме убави спомени од детството, храна и колачи што тогаш ни се допаѓаа. Овие колачиња или колачи од кора од дрвја се меѓу моите омилени.
Состојки за рецептот за колачиња од кора од дрво
- 2 јајца (1 јајце се става во составот, а другото го користиме за маснотија на тестото)
- 200 гр шеќер во прав (можете да користите повеќе или помалку шеќер во зависност од вашата желба)
- 1 пакет путер на собна температура - 200 гр
- 200 мл млеко
- 200 мл масло
- 1 лимон од кој ги користиме и кората и сокот
- 1 кесичка прашок за пециво
- 1 кг брашно или онолку колку што содржи
- 1 лажичка рендан цимет
- 800 гр мелени јадра од орев
Како да го подготвите рецептот за колачиња од кора од дрвја со ореви
Добро тријте го путерот со шеќер, додајте го јајцето и тријте додека не се стопи шеќерот.
Потоа додадете ги маслото од лимон, млекото, сокот и кората и кесичката со прашок за пециво одеднаш.
Убаво измешајте да се изблендираат сите состојки, а потоа започнете полека да го ставате брашното додека не добиете густо тесто што може да се рашири на масата.
Оставете го да одмори 1 час.
По ова време, посипете ја масата со брашно и раширете лист со дебелина од околу половина сантиметар што го подмачкуваме со јајце, посипете ја мешавината од цимет, шеќер и ореви.
Ние исекуваме ленти ширина од околу 2 см или според преференциите, кои ги ставаме на плех обложен со хартија и ги ставаме во рерна на силен оган 20 минути.
Совет: ако сакате цимет можете да ставите половина лажичка во тестото.
Едноставно, брзо, вкусно и ефикасно!
Оценката дадена од жирито е 7,25
Бидејќи е меѓу првите рецепти на натпреварот, добива 1 дополнителен поен, така што последното одделение е 8,25
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Колачиња од кора од орев, рецепт за детство