Колачиња со полумесечина со ванила и нутела ilaамила Кујна

состојки

▢ 200 гр Нутела
▢ 140 гр брашно
▢ 120 гр мек путер
▢ 60 гр сецкани бадеми
▢ 40 гр шеќер во прав
▢ семето од ванила
▢ малку сол

Начин на подготовка

Исхрана

Дали сте го пробале овој рецепт? Следете ме на @JamilaCuisine или означете #jamilacuisine!

Рецепт на колачиња за полумесечина со ванила е идеален за Божиќ. Постојат такви песочни колачиња кои едноставно се топат во вашата уста и кои секогаш им се допаѓаат на сите. За време на празниците, тоа е совршена можност да направите колачиња со најмалите. Greatе се забавуваат одлично и прекрасно е да се има традиција што постојано ја повторуваме секоја година. Мислам дека е добро да ги вклучиме малите во подготовките за празниците. И добро е да ги вклучите во сè во кујната воопшто. Не мора да ги тераме да прават комплицирани работи, но можеме да им дадеме лесни задачи. Измијте зеленчук, исчистете лук за пифтии, да се меша составот за колачиња и бисквити.

Овие колачиња со полумесечина ванила се навистина прекрасни. Тие се нежни, многу фини и се топат во устата. Покрај тоа, тие се лесни за правење и се многу вкусни. Во составот можете да ставите бадеми, лешници, ореви, ф’стаци. Не е важно. За карактеристичната текстура ви треба добар и масен путер, со најмалку 80% маснотии. Мора да биде на собна температура за лесно и рамномерно да се меша во составот. За вкус користев семе од зрна ванила, но исто така можете да користите и суштина од ванила. Добро е и со суштината на лимон, портокал или бадем. Тоа зависи само од вашиот вкус. Ја мразам бадемовата суштина, на пример. Не ми се допаѓа и го користам само многу ретко и во многу мали количини.

Колачиња со полумесечина со ванила, како да добиете кревко и вкусно тесто?

За нежно тесто мора да земеме предвид многу важна работа. Не смее да се меси претерано. Едноставно месете додека не се вклучат сите состојки. Нема потреба да инсистираме затоа што ќе добиеме силни и густи колачиња. Друга важна работа е да не ги печете овие колачиња со полумесечина со ванила премногу. Кога се топли, тие се многу меки, но како што се ладат, тие се стврднуваат. Тие треба да останат што е можно повеќе бели и да бидат само малку кафеави на рабовите. Откако ќе се изладат целосно, може да бидат застаклени. Ги натопив на половина Нутела малку загреан. Што може да биде подобро од колачето Нутела? Покрај тоа, под капакот ќе најдете и прибор за сечење и украсување на колачиња.

Колачињата можете целосно да ги глазирате, но доволно е да бидат само половина застаклени. На овој начин, најмалите нема да се извалкаат со чоколаден крем. Ви препорачувам да направите двојна порција, бидејќи овие полумесечни колачиња со ванила се толку добри што веднаш исчезнуваат. Се чува многу добро со недели, немајќи јајца во составот. Но, ве уверувам дека нема да имаат време да останат ниту еден ден. Тие се толку добри! Ако сакате десерти од Нутела, го препорачувам и мојот рецепт за ја бакнуваш дамата. Други многу вкусни колачиња, направени со лешници. Искрено се надевам дека и вие уживате во овие колачиња и ги подготвувате со најмалите или големите! Среќни прослави!