Колбас - кои видови можам да ги јадам за време на бременоста?

Која колбас е безопасна во бременоста?

Кога станува збор за избор на вистинска колбас, целта е да се одржи ризикот од инфекција со храна, особено со листерија или токсоплазма, што е можно понизок. Овие две инфекции не се нужно опасни за идната мајка, но можат да му нанесат сериозна штета на детето или дури да доведат до спонтан абортус или мртвородено.

Сварено, варено, варено - вака работи колбасот за време на бременоста

Греењето ги убива патогените токсоплазмоза и листериоза. Кога станува збор за производи од колбаси, најбезбедни се оние направени од конзервирана храна и чаши што може да се купат во фрижидер. Може да јадете и попарени и варени колбаси. Варени производи од колбаси се, на пример, пивски колбаси, пиво шунка, бочвар, месо колбаси, колбаси од Франкфуртер или Винер, жолт колбас, лов колбас, Кракауер, Леберкосе, Лионер и мортадела. Варени производи од колбаси се говедско месо, црн пудинг, колбас од црн дроб (поради високата содржина на витамин А не во првиот триместар од бременоста!), Варена колбас, колбас за јазик, месо и црн дроб - и варен Солени месни производи како варена шунка и варено пушено свинско месо.

Бидете сигурни дека кобасицата секогаш ја купувате свежа или, во случај на пакувана стока, многу пред датумот што претходно се одржал. Не чувајте свежа колбас и отворени конзервирани колбаси во фрижидер подолго од 2 до 3 дена.

За време на бременоста, подобро треба да избегнувате сурови видови колбаси, како што се колбаси од чај, салама, церелатурст, плуквоурст и кабаноси. Исто така суровини Производите од излечено месо, како што се сировата шунка и Бунднерфлеиш, се табу!

Но, не треба да јадете ниту попарени колбаси директно од пакувањето со фолија. Најдобро е да ги загревате колбасите од винер во вода. Ако ги загреете во микробранова печка, проверете дали колбасите се добро зготвени, т.е. да бидат и топли внатре.

Може ли да јадам колбас од црн дроб?

Производи од црн дроб и црн дроб - ова вклучува колбаси од црн дроб, како и паштети од црн дроб и слично - содржат многу витамин А Предозирање за време на бременоста може да му наштети на детето. Премногу висока концентрација на витамин А е особено штетна за нероденото дете во текот на првите недели од бременоста - т.е. времето кога се формираат органи.

Затоа треба да избегнувате колбаси од црн дроб, црн дроб и други производи од црн дроб во првите три месеци од бременоста. Во понатамошниот тек на бременоста можете да јадете колбас од црн дроб во умерени количини.