Колбаси онлајн Јагдвурст Цимерман
Или веднаш пријавете се за нашиот билтен!
Јагдвурст е малку пофин од месото во чаша - и без семе од ким. Вкусна тост за појадок. Или како оброк од мамурлак.
ВНИМАНИЕ: Теглите Јагдвурст од Швајн 294 доаѓаат без налепница на капакот - ако ја нарачате оваа колбас, наместо тоа ќе добиете налепница за лице во форма на разгледница!
Исто така, со свиња 294: Вкусниот „гуг“ околу Јагдвурст за жал не е баш како аспикален. Ова не го намалува вкусот и конзистентноста на колбасот. Нормално, еден ја вари Јагдвурст на максимум 80 степени, но кога ќе го ставите во чаши, се достигнуваат 100 степени. Ова ослободува малку повеќе сок од месо во чашата колбас, кој потоа плива околу ловскиот колбас и нормално се врзува благодарение на содржината на маснотии.
Но, ако месото од свиња содржи повеќе вода од вообичаеното, тоа може да доведе до повеќе течност „гуо“. Патем, многу месари претпочитаат да обработуваат конвенционални отколку органски свињи, бидејќи труповите и квалитетот на месото се „стандардизирани“ поради хранењето и сточарството. Со органски свињи, сè не е секогаш толку редовно. Значи може да се случи месото од свиња да содржи малку повеќе вода отколку што се очекуваше.
Состојки: свинско месо (60%), сланина (30%), вода за пиење, јодизирана сол за лекување на нитрит (јодирана кујнска сол, конзерванс: натриум нитрит), кромид, зачини (бибер, ким, риган, Семе од синап, лактоза, Аспикати, морско оревче, каранфилче, миризлив пипер, жезло, кардамон, коријандер, лук), стабилизатор: фосфат. Може да има траги од целер содржат.
Рок на траење: неотворен под + 15 ° C 1 година по датумот на колење (види налепница за свињи). Да се чува на ладно место по отворањето и да се користи во рок од 6 дена.
Испорака: 4,95 € (или земете ја сами, детали тука)