Колбаси со леќа во зачинет сос - Cookidoo® - официјална платформа за рецепти Thermomix®

тешкотија

Повеќето од нашите рецепти се лесни. Оние што бараат малку повеќе време или можност за готвење се оценети како средни или напредни.

Време на подготовка

Ова е колку време ви треба за да го подготвите овој оброк.

Вкупно време

Ова е времето потребно за да се подготви овој оброк од почеток до крај: маринирање, печење, ладење итн.

Големина на порција

Ова покажува колку порции прави овој рецепт.

Состојки

• ½ лажичка семе од анасон, исушени
• ½ лажичка семе од ким
• 1 лажичка семе од коријандер
• 2 лажички сува куркума, земјата
• 1 парче свеж ѓумбир (2 см), исчистено
• 4 чешниња лук
• 1 - 2 црвени чили, долги, семето отстрането, по можност
• 4 нишки свеж коријандер
• 1 лажица маслиново масло
• 100 гр моркови, исечени на парчиња
• 2 парчиња целер дршка, се сече на парчиња
• 100 гр црвени пиперки, семиња отстранети и исечени на парчиња
• 2 лажици соја сос
• 1 лажица паста од тамаринд (види препорака)
• 1 лажица сос од остриги (по избор)
• 1 лажица кафеав шеќер
  или 1 лажица шеќер
• 900 гр вода
• 300 гр сува зелена леќа (види препорака)
• 500 гр свежи колбаси (на пр. Говедско или свинско месо)
• 270 гр крем од кокос
• 60 гр путер од кикирики
• 150 гр брокула, во гроздови (3 см)
• 150 гр карфиол во гроздови (3 см)
• 100 гр свежа боранија, исчистена и исечена на парчиња

Како што гледаш? Овој рецепт и повеќе од 3.000 други ве чекаат!

Регистрирајте се за 30-дневен бесплатен пробен период и откријте го светот на Cookidoo®. Нема приврзани низи.

---