Колењето на свињи, овци, кози и птици се зголеми во јануари, колењето на говеда се намали
Бројот на свињи, овци, кози и заклани птици и тежината на нивните трупови се зголеми во јануари во споредба со истиот месец во 2010 година и се намали кај говедата, според податоците објавени од Националниот институт за статистика (ИНС).
Така, колењето на говеда и нивната тежина во трупот се намалиле за 1,9% на 53,000 грла, соодветно за 2,8%, на 8.872 тони, се покажува во коминикето на ИНС.
Во специјализираните индустриски единици, колењето на добиток и нивната тежина во труп се зголемиле за 14,3%, на 8.000 грла, соодветно за 21%, на 1.696 тони.
Кај свињите, вкупните намалувања и нивната тежина на труп се зголемија за 10,2%, на 314,000 грла, соодветно за 11,3%, на 25,564 тони. Кланиците во специјализираните индустриски единици и нивната тежина на труп се зголемија за 30,5% на 201,000 единици и 37,1%, соодветно, на 16,714 тони.
Вкупниот број на заклани овци и кози и нивната тежина на труп се зголеми, во јануари 2011 година, во споредба со првиот месец од претходната година, за 33,3%, на 100,000 грла, и со 31,9%, соодветно, на 1,328 тони . Сечењето во специјализираните индустриски единици се зголеми за три пати и во бројот на закланите глави и во тежината на трупот.
Вкупниот број на заклани птици и нивната тежина на труп се зголеми за 7,9%, на 14,67 милиони грла и 5%, соодветно, на 23.515 тони. Во специјализираните индустриски единици има зголемување на бројот на заклани птици за 1,6% на 13,26 милиони грла, а нивната тежина на труп се намали за 1,4% на 22,328 тони.
Во анализираните месеци, просечната тежина на трупот кај главните видови животни и птици покажува мали осцилации.
Во споредба со последниот месец од 2010 година, бројот на заклани животни и птици и нивната тежина на труп се намали за сите видови во јануари.
Вкупниот број на заклани говеда и нивната тежина на труп се намалиле за 65,1% и 64,8%, соодветно. Во специјализираните индустриски единици, бројот на заклани говеда и нивната тежина на труп се намалиле за 33,3% и 34,5%, соодветно. Учеството на заклани говеда во специјализирани индустриски единици претставуваше во споменатиот месец 15,1% од вкупниот колеж на говеда.
За свињите, масата на колење и труп се намали за 80,9%, односно 82,1%. Колење свињи во специјализирани индустриски единици претставува 64,0% од вкупниот број заклани свињи. Бројот на заклани свињи во специјализираните индустриски единици и нивната тежина на труп се намалиле за 43,2% и 40,4%, соодветно.
Вкупниот број заклани овци и кози и нивната тежина на труп се намали за 77,7%, односно 78,1%, соодветно. Колењето во специјализирани индустриски единици, кои сочинуваат 3% од вкупниот колеж на овци и кози, се намали нумерички за 66,7% и 58,1% според тежината на трупот.
За птиците, вкупните намалувања и нивната тежина на труп се намалиле за 24,9% и 24,5%, соодветно. Во специјализираните индустриски единици, извршени се 90,4% од вкупното колење живина. Колењето во овој вид единица се намали во однос на бројот на заклани птици за 1,4% и се зголеми за 1,1% во нивната тежина на труп.