Колешка зелка со домати и краставица

• Пристаниште: 2
• Време: 15 минути
• Статус: многу лесно
• kcal: 103
• КХ: 8 гр
• Е: 3 гр
• П: 5 гр

Кујнски апарати

состојки

• 150 гр сурова бела зелка
• 150 гр краставица
• 8 средни цреши домати
• 50 гр салата од ентив
• ½ црвен среден кромид
• 1 лажица масло маслиново масло
• 1 лажица јаболков оцет
• 1 дршка копра свежа
• 1 нотка сушени семе од ким
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер
• 1 лажиче Xucker Premium (фински ксилитол)

подготовка

1. Исчистете ја, измијте ја и четвртина од белата зелка.
2. Ситно издробете семе од ким и малку бибер во малтер • Измешајте семе од ким, бибер и оцет во сад и додадете го во зелката; Месете ја белата зелка со рацете и оставете ја да се стрмни 10 минути.
3. Измијте ги и исцедете ги доматите, краставицата и зелената салата • четвртина домати • преполовете краставица и исечете ги на парчиња • излупете го кромидот и исечете ги на ситни ленти.
4. Додадете го маслото во белата зелка и измешајте. • Зачинете ја белата зелка со сол и ксакер и исто така послужете ја на чинијата. • Исечкајте го копарот и прелијте го со зеленчук со сол и бибер.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---