Колешова - американска зелена салата

салата

На Колјовист калап (Американска зелена сала) е едно од најпопуларните прилози на скара. Постојат бројни рецепти и можни варијации. Пробавме и прилагодивме неколку рецепти пред да најдеме навистина одлична зелева салата. На крајот на краиштата, овој рецепт е наш омилен.

Потребни се следниве состојки:

  • 1 бела зелка со средна големина (прибл. 1,4 кг)
  • 1 морков
  • 1 мал кромид
  • 200 гр мајонез
  • 80 гр слатка павлака/шлаг
  • 2 лажици бел вински оцет
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • 4 лажици шеќер
  • 1 лажичка семе од целер
  • сол
  • црн пипер

Прво преполовете ја белата зелка, извадете го дршката и исечете ја на ленти. Можете да користите остар нож и секогаш да исечете фини ленти од бела зелка, или можете да користите кујнски машина со додаток за распрснување. Совет: Bosch MUM5 се испорачува директно со соодветни прилози.

  • Екстра моќен мотор (900 W) за барање тесто и.
  • Разновидна употреба со комплет слаткарница (размахване.
  • Голем сад за мешање од не'рѓосувачки челик (макс. Количина на тесто 2,0 кг) и.

Последно ажурирање на 2 декември 2020 година/Поврзани линкови/Извор на слика: партнерска програма на Амазон

Белата зелка потоа се става во сад заедно со морковот, кој исто така е ситно рендан, и кромидот, кој се сече на мали коцки. За сосот, промешајте заедно мајонез, крем, бел вински оцет, сок од лимон, шеќер и семки од целер и зачинете го сосот со сол и црн пипер. Семето на целерот треба да се удри во малтер, така што тие подобро ја развиваат својата арома.

Готовиот сос потоа се става врз зелевата сала и сè се меша добро. Потоа ставете го во фрижидер да се стрмни најмалку 4-5 часа, или подобро преку ноќ. Промешајте добро пред сервирање.

Колеслав - американска зелева сала

Колешката вкус има најдобар вкус кога се остава да се впие во фрижидер преку ноќ. Крем е, кремаст, крцкав и семето на целерот му го дава тоа сигурно! Семето на целерот е исто така малата „тајна“ на оваа салата. Без него, има само половина вкус. Салатата треба да се потроши во рок од 3-4 дена.

Врз основа на некои истражувања: Во супермаркетот нормално не добивате семе од целер. Можете да го набавите во аптеките, кои обично треба да ги нарачуваат семето. Затоа, семето на целерот лесно можете да го нарачате преку Интернет. Забелешка: Нарачајте цели семиња, а не мелени семиња од целер!