Колку јајца ви е дозволено да јадете неделно? Што препорачуваат специјалистите? Дневник за рецепти
Важен извор на протеини, но истовремено и со висока содржина на холестерол, јајцата остануваат во врвот на нашите преференции. Дали некогаш сте се запрашале колку можеме да јадеме неделно или што се случува ако ги консумираме прекумерно? Значи, мора да разгледаме неколку важни аспекти.
Така, лекарите велат дека ако немате проблеми со холестерол, можете да јадете помеѓу четири и шест јајца неделно. Оние кои страдаат од дијабетес, имаат висок холестерол или имаат разни срцеви заболувања, им е дозволено да јадат само две јајца неделно.
Без оглед на категоријата во која спаѓате, постојат неколку едноставни правила што треба да ги следите:
1. Обрнете внимание на комбинациите на храна!
Ако јадеме две јајца на ден и ја надминуваме максималната потрошувачка на холестерол, можеме да се откажеме од други кулинарски задоволства подготвени со путер, црвено месо или сирење.
2. Избегнувајте пржење!
Исто така, начинот на кој ги подготвуваме е уште еден аспект што не треба да се занемари. Тие мора да бидат подготвени правилно и се препорачува да се избегне пржење на истите. Варени јајца може да се додадат во доматите или краставиците за брз и здрав појадок. Ако сепак изберете да ги пржете, не користете повеќе од една лажица - две масло во нивната подготовка. Ако сакате мек жолчка, скршеното јајце можете да го варите во фолија за храна додека не ја достигне саканата конзистентност.
3. Бело јајце, подобро од жолчка
Ако се ограничите на белки, можете да консумирате колку што сакате, бидејќи холестеролот е во жолчките. Без разлика дали ќе изберете да ги користите во колачи, за појадок или за брз и вкусен омлет, јајцата мора да се јадат одговорно.