Колку е штетна фруктозата во овошјето • Пот; Лаванда
Фруктозата, или овошниот шеќер, во последно време се распаѓа. Постојано добивам прашања во врска со фруктозата и до кој степен е штетна за нас. Многумина не се решени затоа што - како што сугерира името - има фруктоза во секое овошје, па дури и зеленчук.
Во последните неколку месеци имаше гласови дека особено фруктозата е толку штетна за човечкото тело. Тие се грижат за повеќе од глукозата дијабетес и да биде причина за еден Замастен црн дроб.
Страв од „опасната“ фруктоза, се повеќе луѓе обрнуваат внимание на потрошувачката на истата. Ние жените веројатно повеќе од мажите. Бидејќи фруктозата, како „најопасната од сите шеќери“, може да нè здебели и разболи. Стравот сега е толку голем што започна мал бран, што е сега и овошје кога опасно гледа во. На крајот на краиштата, фруктозата е особено таму.
Но, дали навистина треба да сториме без овошје или драстично да ја намалиме потрошувачката на овошје? Дали овошјето веќе не е добро за нас поради фруктозата што ја содржи?
Фруктозата или овошниот шеќер спаѓаат во јаглехидратите и исто како и глукозата во едноставните шеќери. Чистата фруктоза е послатка од чистата глукоза. Поради ова, ќе високо концентриран овошен шеќер често користени од производителите во храна. Така претежно во Готови производи.
Фруктозата доаѓа во целост Природно во овошје и зеленчук пред. Концентрацијата на фруктоза варира од овошје до овошје или зеленчук до зеленчук.
Во Сокови наоѓаме претежно повеќе фруктоза. Скоро сите влакна во овошјето се филтрираат овде. На пример, ние консумираме фруктоза на неколку портокали со само една чаша сок од портокал.
Сушено овошје содржат далеку повеќе фруктоза, отколку обичниот плод. Исто така душо, Агаве сируп или Шеќер од цвет од кокос содржат многу фруктоза. Агве сирупот се состои на пр. Од скоро 90% овошен шеќер. Шеќерот од мед и цвет од кокос содржи помалку.
Нормално Табеларниот шеќер се состои од 50% фруктоза. Другата половина е гликоза.
Во многумина Готови производи доаѓа т.н. „Сируп од пченка со висок фруктоза“ за употреба. Ова е сируп од фруктоза-гликоза, бидејќи споменав погоре. Ова содржи фруктоза во високо концентрирана форма, но може да варира. Тука ќе најдете барем 55% фруктоза, до 90%. Колку повеќе, толку е поголема сладоста.
За да биде ова разбирливо, би сакал најпрво да разговарам за глукозата. Гликозата многу брзо влегува во нашиот крвоток преку тенкото црево. Со помош на инсулин, кој го произведува панкреасот, гликозата се транспортира до црниот дроб. Дел од шеќерот се чува таму. Останатиот дел оди до клетките на нашето тело како снабдувач на енергија.
Фруктозата, од друга страна, не влегува од тенкото црево во нашиот крвоток толку брзо колку што навистина не му е потребна на нашето тело. Фруктозата не се метаболизира со помош на инсулин, но може да се обработи само преку црниот дроб.
Проблемите со фруктозата
Ова создава неколку проблеми. Фруктоза се задржува малку подолго во нашиот цревен системм. Тенкото црево е брзо со високи концентрации на фруктоза Презаситени, затоа што тој не може толку брзо да го ослободи во крвотокот. На овој начин, дел од фруктозата стигнува до нашето дебело црево.
Фруктозата е лошо за нашите црева и бактериите што живеат таму
Во дебелото црево има милијарди бактерија, оние со нашите тела Вари помош (да го кажам накратко. Всушност, тие ни се уште поважни!). Ако шеќерот влезе во цревата, тоа е лек за непцето - особено лошите бактерии лошите бактерии се размножуваат многу брзо и во исто време сè уште произведуваат гасови и киселини, кои можеме да ги перцепираме како болки во стомакот или гасови. Не само тоа, наше Цревната средина станува надвор од рамнотежа и може да има последици бидејќи добрите бактерии немаат основа за живот. „Лошите“ бактерии заземаат и ги оштетуваме нашите црева а со тоа и нашето здравје. (Можам да ја препорачам книгата на Тим Спектор „Диета со митози“ * ако сакате да одите подлабоко)
Фруктозата може да го направи цревниот wallид пропустлив од токсични материи
Исто така, премногу фруктоза може да предизвика еден „Лики црево“ да водат. Воспалителни процеси, предизвикани од премногу шеќер во тенкото црево ја прават нејзината мембрана порозни. Поминете низ тоа Токсини или супстанции во крвотокот, тоа едноставно не припаѓа таму. Тоа може да има навистина лоши последици, како што можам да ви кажам од лично искуство. Но, повеќе за тоа во друг момент ...
Фруктозата го преоптоварува нашиот црн дроб
Бидејќи фруктозата може да се обработи само преку црниот дроб, таа мора да работи со полна брзина. Наши црн дроб е - покрај бубрезите - орган за чистење број еден. Ако ги натовариме со премногу шеќер или фруктоза, тогаш во одреден момент тие повеќе нема да продолжат. Таа едноставно не може да стори толку многу. Прво, има тенденција да Претворете ја фруктозата во маснотија (Здраво замастен црн дроб!) И второ да земе ние и ја даваме скапоцената време, метаболизираат и лачат други токсини. Значи, сè што црниот дроб не може да стори, оди дополнително во нашиот крвоток. Ова може да доведе до лоша кожа/акни, на пример. На крајот на краиштата, токсините треба да излезат некаде. Нашата кожа е нашиот најголем орган, а преку неа можеме да излачуваме и токсини.
Важно е да се сфати дека Консумирање на цели плодови е нешто сосема друго отколку оној сируп од фруктоза за кој зборувавме овде. Овошјето не е мала вреќа исполнета со високо концентрирана вода со фруктоза. Да, тие содржат фруктоза. Но, тие содржат многу повеќе. вода на пример Или Влакна. Или Витамини. Обично е многу тешко да се прејаде со овошје. И навистина би требало да јадете многу овошје за да консумирате голема количина фруктоза.
Сега исто така треба да се каже дека секое тело е различно и соодветно може да реагира различно. За разлика од слатките, овошјето е само многу мал извор на фруктоза, како и да е, вашиот дневен дел од витамини треба да биде покриен со повеќе зеленчук отколку овошје. Но, тоа не значи дека треба конвулзивно да ги броите вашите порции овошје. Неколку дена ќе се чувствувате како повеќе овошје, а други помалку. Тоа е во ред. Не забранувајте си ништо и слушајте го своето тело. Prettyе ти каже прилично што ти треба.
Се надевам дека овој напис ви помогна да изгубите дел од стравот од овошје. Но, дали сте сè уште несигурни и не знаете како да откриете што му треба на вашето тело и што е добро за тоа? Има толку многу спротивставени диети и изјави таму. Заедно ќе дознаеме што е соодветно за вас и вашето тело. Резервирајте бесплатна почетна консултација со мене денес, како ваша лична Здравствен тренер.
Можно е и ова да ти се допаѓа
2 коментари на тема "Колку е штетно фруктозата во овошјето?"
Здраво iaулија,
тоа со фруктоза е тема на која сега наидувам доста често. Чистата, концентрирана фруктоза е особено проблематична. Јадењето цело, свежо овошје е апсолутно безбедно. Во случај на одредени сушени плодови, мислам дека тоа не е толку општо за да се каже, но никогаш не треба да пропуштите свежо овошје. Ниту од тежина, ниту од страв од причини за фруктоза. 😉
многу поздрави
Јан
Вие сте апсолутно во право. Сепак, мислам дека треба да бидете внимателни со сувото овошје. Овде можете да најдете овошен шеќер во многу концентрирана форма. Дури и да е така, претпочитам да користам урми како засладувач отколку сируп или трпезен шеќер бидејќи тие сепак содржат неколку хранливи материи. Свежо овошје - и јас целосно се согласувам со вас - секогаш во умерени количини
Остави коментар откажете одговор
Еј, јас сум iaулија!
Sweat & Lavender е мојот блог за млади жени кои сакаат да му дадат на својот живот нова боја. И јас не секогаш се смеев, бев несреќен и не бев здрав како што мислев. Но, го зедов мојот живот во рака, научив да верувам во мојата интуиција и да го следам моето срце. За поздрав, посреќен и посветол живот. И вие го сакате тоа?