Колку е важно да се поврзете со целосна храна и здравје
Ако сега сметате дека „исхраната“ нè допира и влијае на нас во сите области, на сите нивоа на нашата личност, и исто како што „здравјето“ не е прашање само на телото или организмот, тогаш врската помеѓу „целата храна“ и „ Здравје “, како што е многу посложено отколку што е навикнато да се гледа од нутриционистички аспект. И спектарот на здравствени ефекти во однос на здравата исхрана или здравата исхрана одеднаш станува многу широк и всушност „повеќедимензионален“.
Секако - кога станува збор за здрава исхрана и здрава исхрана, првото прашање е обично во врска со физиолошките ефекти, т.е. оние врз нашиот организам, врз варењето или функционирањето на органите, врз физичката сила, врз „фигурата“ и „убавината“. Но, да се остави тоа значеше скратување на „бетонскиот“ живот исто како и избор на фотелја исклучиво врз основа на тоа дали седиштето и потпирачот за грб се анатомски оптимално обликувани.
Конфронтација со сцената со храна
Ниту тоа го прави никој. Секој ќе земе предвид многу други критериуми во својата одлука за купување, што може да носи дури и поголема тежина. Убавината на обликот, материјалот и бојата на обвивката, хармонијата со остатокот од мебелот и, конечно, исто така, дали „се чувствувате пријатно“ во фотелјата, на пример, или ефективно сте врамени и слично.
Целокупната храна, исто така, има повеќе аспекти отколку физиолошката соодветност за нашиот организам. Како диета, особено, длабоко интервенира во секојдневниот живот и збунува многу таму. Конфронтацијата со сцената со храна е само еден од неколкуте ефекти.
На „нутриционистичката свест“ припаѓаат
Не треба многу фантазија, на пример, на ниво на социјални контакти, на социјалното опкружување, да се замисли ситуација што - предизвикана од промена на диетата во цела храна - ве прави болни: Во вашиот круг на пријатели одеднаш се појавувате како исмејуван аутсајдер, со клика на „исхраната ”Но, не може да стори ништо, да ја мразиме атмосферата во продавницата за здрава храна, да имаме постојан спор со партнерот или семејството заради новата, неверојатно здрава храна итн. Порано или подоцна тоа ќе ве разболи или ќе се откаже.
Задоволството од јадење
Задоволството од јадење и јадење, на пример, не е поврзано само со вкусот на храната, туку и со неговиот карактер. Тоа значи, со сите нивни сензуални својства земени заедно: боја, мирис, температура, текстура, т.е. природата на материјалите, формата и потписот.
Поточно: некои јадења или јадења ве покануваат да проголтате, а други - отворено да кажам - да јадете. Со некои се чувствувате како зајак, а со други повеќе како волк. Некои предизвикуваат сабја и борба, а други да возбудат и да трескаат.
Јадењето со целосна храна е различно и предизвикува различни асоцијации кај нас отколку прженото говедско месо со крем сос или калифорнискиот стек.