Колку е вкусен варен леќата со црн дроб

Кога сакате да готвите нешто корисно, но не одзема многу време, одлична опција ќе биде леќата со црн дроб. Храната од леќата е само складиште на витамини, микро и макро елементи, како и високо квалитетни протеини. Црниот дроб е богат со железо и полесно се вари отколку месните производи. Размислете за неколку едноставни рецепти за заштеда на време.

Состојки Број на

леќата од леќата -	чаша
говедско месо -	300 гр
средни светилки -	2 парчиња.
големи домати -	3 парчиња.
кујнска сол -	1 лажица масло. една лажица
бибер пипер -	половина кромид
растително масло -	50 мл
водата -	0,5 л
Време за готвење: 35 минути	Калории на 100 грама: 110 Kcal

Ова јадење е лесно да се подготви, а целиот процес не трае повеќе од еден час. И, исто така, може да биде запечатена диета!

Измијте го црниот дроб добро и исечете го на големи парчиња. Измијте го леќата, ставете го во тенџере, додадете вода и вклучете ја топлината. Додека житарките се готват, пржете го црниот дроб во тава со кромид 10 минути, а потоа додадете сол и бибер, измешајте и варете уште 2 минути...

Потоа тријте ги доматите на голем ренде и додајте ги на црниот дроб и кромидот, варете ги 5 минути. Пржењето е подготвено. Истурете каша од хеwда, варете малку, така што кората е исполнета со арома на црн дроб и зеленчук и изгаснете.

Може да го оставите да пие десет минути и да го сервирате.

Леќата со пилешки црн дроб

Ова јадење е здраво и задоволувачко, погодно за ручек и вечера. Ако строго ги следите препораките на рецептите, тогаш пилешкиот црн дроб ќе излезе мек, топејќи се во устата. За ова да го докаже токму тоа, треба да го пржете не повеќе од осум минути! Вкупното време на готвење е половина час, бидејќи житариците се готват за краток временски период...

За да добиеме 4 порции, потребни ни се следниве состојки во количини:

450 гр пилешки црн дроб;
3 чешниња лук;
2 кромид;
2 лажици. лажици соја сос;
2 лажици. лажици мед;
сол и зачини по желба.

Време за готвење - 30 минути.

Подгответе ги овие производи, измијте го леќата и црниот дроб. Прво, зовријте ги житните култури, треба да се додадат две чаши солена вода во чаша леќата. Додека се готви, земете колаче: отстранете ги сите вени и филмови од него и исечете ги на мали парчиња.

Исечете го кромидот и пржете во топла тава до златно-кафеава боја, а потоа испратете ги исецканите чешниња лук до тавата. По три минути, истурете соја сос и мед. Измешајте добро. Сега можете да се префрлите на црниот дроб. Ставете ја тавата и варете на тивок оган пет до седум минути, во спротивно ќе стане кисело. Конечно, посипете со сол и зачини, покријте го со капак и оставете го да се испоти. Послужете го садот, украсете го со гранче зеленчук и свеж зеленчук.

Леќата со пилешки црн дроб и печурки

Обидете се да додадете печурки во чорба од црн дроб! Времето за готвење ќе трае исто толку време, но неговиот вкус е само одличен. За да го направите ова, подгответе ги сите состојки:

чаша леќата;
150 гр шампони;
0,5 кг црн дроб;
2 кромид;
20 гр путер;
100 гр крем;
сончогледово масло;
сол и бибер по вкус.

Време за готвење - 40 минути.

Како и во претходните рецепти, првиот го стави леќата на шпоретот, во пропорција од 2 дела вода до еден дел од леќата. Додека врие, измијте го и исечете го црниот дроб на парчиња. Пржете три минути на сончогледово масло и додадете крем, сол, бибер, истурете уште неколку минути.

Сега, преминете на печурките: ставете ги во тенки парчиња, исечете го кромидот на половина на прстени и пржете сè во тенџере во путер до златна боја, сол по вкус. Сè што се случи, додадете го во круп и добро измешајте. Послужете леќата со печурки и црн дроб, попрскана со зелен магдонос.

Прочитајте како да готвите супа од леќата со пилешко и печурки - вкусна, хранлива и богата.

Дали знаете како да готвите супа од буковка? Прочитајте овде.

Вкусен, вкусен стек - научете како правилно да го подготвите ова јадење.

Леќата со црн дроб во тенџере

Ако додадете малку имагинација и готвите леќата во тенџере, тогаш садот ќе се претвори во "вкусни прсти". Еве што ви треба за готвење:

телешко црн дроб - 400 гр;
главица кромид - 1 компјутер;
леќата - 1 чаша;
супа - 300 ml;
ловоров лисја - 2 ЕЕЗ;
крем - 150 ml;
сол и зачини по желба.

Време за готвење - 45 минути.

Калорична содржина - 210 kcal.

Па, ја миеме леќата, додаваме вода и сол, се вариме. Но, ние не го донесуваме до подготовката, туку го исклучуваме шпоретот кога целата вода ќе зоврие. Сега измијте го црниот дроб, исушете го со салфетка и исечете го на парчиња.

Лесно дишете ги добиените парчиња и пржете во врела тава со додавање на сончогледово масло. Истурете го кромидот исечен на половина на истата тава и варете во про transparentирна боја.

Додадете лажица крем, сол, бибер во црниот дроб и исклучете го огнот. Оставаме леќата во форма на леќата во четири чинии, формираме слој црн дроб и кромид, истурете ја целата супа и покријте ја со капакот од крем на врвот...

Садовите ставете ги во рерна, претходно донесени на 180 степени за половина час. Готово е!

Рецепт за мултиварка

Во денешно време водителката има голема помош во кујната. Ако сакате да заштедите време, пробајте го рецептот со леќата со црн дроб во бавен шпорет. Калоричните садови се мали. И внимавајте да не изгорите производи. Целиот процес ќе трае околу еден час. Значи, ни требаат:

2 чаши леќата;
половина килограм телешки црн дроб;
голем кромид;
мелен црн пипер;
сол по вкус.

Време за готвење - 60 минути.

Разликата со овој метод е што првото нешто што го правиме е црниот дроб. Јас го исеков на парчиња, ставени во садот на мултиварки. Додадете исечен кромид, сол и ставете ги омилените зачини одозгора.

Затворете го капакот и активирајте го режимот "пржење", поставувајќи го времето на тајмерот - 15 минути. Во меѓувреме, сортирајте ги житните култури, измијте ги и истурете ги во садот. Ставете четири чаши вода таму и поставете го режимот "стврднување" 45 минути на бавниот шпорет.

На крајот, ќе се огласи звучен сигнал, што значи дека садот веќе може да се сервира и јаде.!

Корисен совет

И, конечно, некои мали тајни за да го направите јадењето уште повкусно:

Грижете се за маснотиите што ги готвите и добро исплакнете;
Сопирање на црниот дроб не треба да надминува 10 минути, во спротивно може да стане тешко;
Сечењето на вените и филмовите на црниот дроб, џвакањето на нив е сомнително задоволство;
Кога служите јадења, не заборавајте за свежи билки, крем и зеленчук;
Не дозволувајте да се пржи повеќе во каша, бидејќи нејзиниот вкус значително ќе се влоши;
Кога се пржи, кромидот треба да добие транспарентност и светло златна нијанса, па ќе разберете дека е подготвен.