Колку е вкусно да се готви говедско месо во саксии

Јадењето во саксиите секогаш изгледа убаво и апетитивно и затоа е исто така погодно за празничен оброк. Многу вкусно и понекогаш едноставно елегантно.

Состојки број на

Говедско месо (плешка, врат) -	650 грама
мали компири -	0,5 кг
Сијалици -	2 средни
Супа или вода -	¼ парче стакло
Кисела павлака -	250 гр павлака
Лорел -	1 лист
суво вино -	100 гр
Путер -	60 гр
Копра -	2 гранки
Пипер и сол -	вкус
Бело брашно -	50 гр
Време за готвење: 60 минути	Калории на 100 грама: 330 Kcal

Кога говедското месо се меша со компири на коцки зачинети со кисела павлака, добивате многу вкусно и задоволувачко јадење.

Размислете за детален рецепт за готвење говедско месо во саксии со кисела павлака во рерна. Значи, прво треба да ја исечете говедската маса на големи парчиња. Истурете сол, брашно во чаша, бибер и добро се мешајте. Превртете го месото во оваа мешавина. Тие треба да бидат рамномерно покриени со брашно и вишокот треба да се тресат.

Излупени клубени од компири исечени на големи коцки и лесно зарумени во масло. Исто така пржете малку кромид, сецкани прстени. Загрејте го маслото на силен оган во сад со дебело дно. Во него пржете го месото околу 6 минути без да вознемирувате, додека парчињата месо не поруменат од едната страна. Потоа измешајте и варете уште 3 минути.

Земете керамички сад, ставете ги зготвените состојки во слоеви: месо, потоа печени коцки од компир, прстени од кромид одозгора, зачинете со зачини. Истурете топла супа или вода.

Загрејте ја рерната на 160 степени, ставете во тенџере со говедско месо 30 минути. 10 минути пред крајот на гаснење, додадете суво вино во садот, според рецептот. Четкајте со кисела павлака 2 минути пред крајот на времето за готвење, посипете со сецкан копра.

Говедско чорба со компири

Ова е веројатно најлесниот од сите познати методи за готвење говедско месо во тенџере. За да станете вкусни, не е потребно да купувате скапи производи.

0,4 кг говедско пулпа;
7 компири со средна големина;
1 среден морков;
2 средни кромид;
Сос од домати и павлака 1 лажица масло. Лажица;
Вода - 1 литар;
35 гр растително и кремско масло;
вкус - ловоров лист, зачини.

Потребни се 1,5 часа за да се подготви, содржината на калории во готовиот сад е околу 350 kcal.

Како да готвите чорба од говедско месо со компири во тенџере:

Обидете се да направите здрави колачиња за Херкулес со нашите чекор по чекор фотографии и совети од готвачи.

Како да готвите палачинки на јогурт, прочитајте ја нашата статија.

Ве молиме вашите најблиски со необично татарско јадење - kystyby. Како правилно да го готвите, прочитајте овде.

Печено говедско месо и печурки варени во тенџере

Можете лесно да готвите говедско месо со печурки, задушувајќи го во тенџере. Излегува богато печење што сите ќе го сакаат.

250 грама говедска пулпа;
8 мали компири;
200 грама свежи или замрзнати печурки (сорта по избор);
1 голем кромид кромид;
40 грама доматна паста (или задушена доматна паста);
сезона со зачини.

Потребно е време да се подготви садот - 1 час содржината на калории е само 300 kcal.

Размислете чекор по чекор рецепт за готвење говедско месо во тенџере со компири и печурки во рерна.

Со пулпа, извадете го филмот, а потоа исплакнете го парчето со вода. Ставете го на хартиена крпа, оставете го да се исуши. Исечете го подготвеното месо на парчиња.

Земете сад со дебело дно, истурете масло во него, загрејте го на силен оган и испржете ги парчињата месо од сите страни.

Исечете го кромидот, исечете ги печурките на пластика или коцки. Исечете го сецкан кромид во путер, а потоа варете ги печурките и варете уште 5-6 минути.

Комбинирајте месо, кромид, печурки, додадете доматна основа (тестенини или домати), измешајте, извадете ја од оган. Исечете ги компирите на големи коцки или коцки.

Земете огноотпорен сад од глина до дното на говедско месо со печурки, компири одозгора, последниот слој повторно, месото со печурки, истурете топла вода.

Говедското месо треба да се бари на пареа во загреана рерна 50 минути.

Говедско месо со зеленчук и ориз во саксии

Рецептот на ова јадење може да се менува според вашиот вкус со додавање на различни видови зеленчук.

0,7 кг говедско филе;
4 вреќи ориз;
2 домати;
200 грама грав во мешунката;
2 црвени кружни кромид;
40 гр тестенини од домати;
30 грама рафинирано масло;
сезона со зачини - само пробајте.

Можете да готвите 1 час, калории по порција 399 kcal.

Како да готвите говедско месо со ориз и зеленчук во тенџере во рерна:

Говедско месо исечено на парчиња од каква било форма, се додека се мали. Исечете домати и кромид на коцки. Грав поделен на 4 дела.
Земете тава, по можност со задебелено дно. Истурете масло во неа, загрејте го на силен оган. Испратете парчиња говедско месо во тавата за печење. Додека месото се подготвува, сортирајте и измијте со топла вода, ориз.
Во пржени домати од месо, сецкан кромид, вриејте 5 минути. Додадете ориз, сецкани мешунки од грав, доматна паста, зачинете со зачини, добро измешајте. Оризот треба да се натопи во масло, па чувајте го садот на шпоретот уште 3 минути.
Ширење говедско месо со зеленчук и ориз во подготвени садови од глина. Садот се готви 40 минути во загреана рерна на 220 степени.

Кулинарски препораки

Зачините ќе ги натопат парчињата месо подобро ако ги додадете за време на пржењето;
За пржениот кромид да има убава боја, по сечењето треба да се стркала во брашно;
Фактот дека маслото во тавата е многу жешко може да се утврди со прстофат сол. Сол рикошети од добро загреано масло со страшен тресок;
Ако нема свежи печурки, суви печурки ќе бидат доволни. Така што тие не се инфериорни во вкусот на свежите печурки, треба да се натопат во солено млеко;
Можете да користите кечап наместо доматна паста.

Говедското месо е во центарот на сите предложени рецепти. Одлично оди со мусли, зеленчук и печурки, во секое јадење месото е многу сочно.