Колку g има капсула кардамон форум за состојки

Член од 23.02.2010 година
4 објави (ø0/ден)

Би сакал да пробам рецепт во кој има кардамон. За жал, информациите ги има во капсули, но ги купив на земја!

Дали некој знае да знае колку тежи една ваква капсула? Или колку рендан кардамон треба да земам за да добијам 1 капсула?

Член од 12/12/2008
7.723 објави (1,77/ден)

Мерењето е лошо, капсулите се големи колку каперси и главно ги земате само семето. Јас би рекол точка на ножот.

Член од 2 март 2002 година
30.076 објави (просек 4,39/ден)

Член од 4 декември 2006 година
1.529 објави (.30,3/ден)

Член од 21.02.2007 година
28.593 објави (5,68 фунти/ден)

па пред тебе а Ако ја земете капсулата (или нејзиниот еквивалент во форма на прав), можете целосно да ја оставите надвор

Колку капсули треба да влезат?

Член од 20.02.2007 година
542 објави (0,11 фунти/ден)

Јас ги измерив. 20 парчиња тежат 3 гр.

Колку кардамон има во вашиот рецепт? Семето е во капсулите, ако мелем 5 капсули, имам добар врв на нож и тоа дава многу вкус.

Со почит, ингве

Член од 23.02.2010 година
4 објави (ø0/ден)

Ви благодариме за одговорите! Според рецептот, вклучува 3 парчиња зелен кардамон. Само ќе го пробам со 3 поени за ножеви. или 1 натрупана лажичка

Член од 23.02.2010 година
4 објави (ø0/ден)

Леле! Ви благодариме за мерењето! Тогаш ќе го земам врвот на ножот полн за рецептот!

Член од 21.02.2007 година
28.593 објави (5,68 фунти/ден)

Член од 12/12/2008
7.723 објави (1,77/ден)

Можете да започнете со малку, а потоа да се обидете.

Цитат и одговори

Член од 20.02.2007 година
542 објави (0,11 фунти/ден)

Лекси, навистина беше тешко да се измери. Скалите се означени само на 20 капсули. Моите капсули се исто така малку суви, па секако се полесни од свежите.

@ Брижит, школките се исто така мелени? Јас секогаш ги лупев семето.

Со почит, ингве

Член од 21.02.2007 година
28.593 објави (5,68 фунти/ден)

Член од 12/12/2008
7.723 објави (1,77/ден)

Ингве

Цитат и одговори

Член од 14.02.2005 година
22.950 објави (3,98/ден)

земи 1/4 лажиче коријандер во прав

Член од 20.02.2007 година
542 објави (0,11 фунти/ден)

Тоа беше идеја за == Брижит == од 23.02.2010 година 2:26 часот
Ајкула!
Бидејќи и школките се мелени, јас би претворил 1: 1! Од 23.02.2010 година 2:26 часот

Со почит, ингве

Член од 12/12/2008
7.723 објави (1,77/ден)

Не знаев дека можете да го мелете или мелете садот. Но, тоа зависи и од рецептот.

Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)

Хм, можеби можам да помогнам малку да го „сортирам“ ова?

Индустриски произведен мелен кардамон - обично се меле СО капсулите. Иако гигантската арома е всушност во јадрата - и може да се извлече од нив особено свежа.

Целиот кардамон или се готви како капсула - што ретко се вклопува. Така, главно ги вадите јадрата дома, повеќе или помалку ги кршите и потоа ги давате на храната.

Значи, ако целосните мешунки од кардамон треба да се заменат со мелен кардамон - јас дефинитивно не би користел премногу ретко. Обично е неопходна околу 2-6 пати поголема количина - во зависност од тоа колку долго кардамонот стои околу земјата. Практично нема зачин што ја губи својата арома толку брзо и толку многу кога е мелен, како кардамон. Која е причината зошто никогаш не добивам мелен кардамон во мојот дом - јас премногу ја сакам аромата за тоа.

Сончев поздрав од фиданка

Член од 23.02.2010 година
4 објави (ø0/ден)

@ турбо-лента
Еве го мојот рецепт што ќе го пробам утре: (можеби некој друг ќе сака да го проба!)

750 гр филе пилешки гради
5 лажици мелени бадеми
3 зелени парчиња од кардамон
½ лажичка чили во прав
½ лажичка секоја од каранфилче и цимет во прав
1 лажиче гарам масала
100 гр јогурт
2 чешниња лук
200 гр пире од домати
сол
1 кромид
100 гр кремефин за готвење

Исецкајте го месото 5 см. Измешајте ги бадемите со 6 лажици топла вода. Скршете го кардамонот во малтер, измешајте со останатите зачини, бадеми и јогурт. Излупете и исцедете го лукот. Промешајте домати и зачинете со околу ½ лажичка сол. Се меша со месо и се покрива во фрижидер најмалку 6 часа за да се маринира.

Загрејте ја рерната на 180 °. Излупете и исечете го кромидот. Пржете го кромидот на маслиново масло додека не порумени. Додадете пилешко и маринада, оставете да зоврие додека мешате. Промешајте кремефин, вриејте 2 минути.

Покријте и варете во рерна (на долниот дел, рерна на вентилаторот 160 °) приближно 1 час 15 минути. Повремено мешајте и додавајте малку вода доколку е потребно. Извадете го тенџерето, варете ја содржината на шпоретот на силен оган додека мешате 3-5 минути, додека сосот не стане густ и крем.

Забавувајте се и уживајте во тоа, со нетрпение го очекувам тоа!:)