Колку калории има едно јаболко? WirEssenGesund
Не е навистина важно колку калории има едно јаболко. Вие не дебелеете од јаболката. Тоа веројатно се случува заради многу други работи што ги јадеме цел ден. Како и да е, одговарајќи на прашањето, наидовме на неколку интересни факти. Прво и најважно, дека прашањето за калориите во јаболката всушност не е така лесно да се одговори.
Јаболко - Калории и факти за исхрана
Добро познатите сорти на јаболка скоро сите имаат скоро иста содржина на калории. Секогаш е околу 45 до 60 kcal на 100 грама, вклучувајќи ги и вообичаените осомничени како Braeburn, Pink Lady, Gala и уште неколку.
Јаболко - Калории и факти за исхрана
| Нутриционистички вредности | на 100 грама |
| Енергија/калориска вредност | 45 kcal/226 kJ |
| протеини | 0,3гр |
| јаглехидрати | 11,4гр |
| од кои шеќери | 10,4гр |
| дебели | 0,2 g |
| Влакна | 2,4 гр |
Ја избравме Гала јаболко како пример за нашата нутриционистичка маса. Другите сорти на јаболка се разликуваат само малку од ова - ќе дојдеме до исклучоците подоцна.
Многу поважни од калориите во јаболката се сите други здрави состојки на јаболката. Тој е полн со бројни витамини и минерали, како што се магнезиум, железо, фосфор или калциум и калиум. Не за џабе се вика „јаболко на ден го држи докторот далеку“!
Од друга страна, покрај калориите во јаболката, има и многу растителни влакна. Тие отекуваат и осигуруваат дека нашиот стомак и цревата имаат што да прават и дека повторно не се чувствуваме гладни. Строго кажано, јаболкото дури ни помага да изгубиме тежина.
Јаболко од пченка - здраво и погодно за страдалници од алергија
Колку навистина се здрави јаболките?
Калориските вредности на старите сорти на јаболка варираат
За среќа, повеќе стари сорти јаболка повторно се појавија на пазарот во последниве години. Особено страдаат од алергии може да имаат корист од старите сорти на јаболка. Во споредба со стандардното јаболко од супермаркет, откриено е дека калориската вредност на старите сорти варира значително повеќе. Ова се должи, на пример, на фактот дека содржината на вода во овие сорти варира повеќе отколку што е случај со познатите сорти. „Нормалното“ јаболко се состои од околу 80 проценти вода.
Содржината на шеќер во современите сорти на јаболка е обично околу 10 до 13 грама, иако може да варира повеќе кај старите сорти. Тој е околу вредност од 5 и 35 грама на 100 грама, што само по себе не дава јасен одговор на прашањето за калориите на јаболката.
Изгорете храна за да ја одредите содржината на калории
Скара: Вегански и нискокалорично
Слатките јаболка имаат повеќе калории од киселите јаболка?
Може да се претпостави дека слатките јаболка имаат повеќе калории бидејќи содржат и повеќе шеќер или јаглехидрати. За жал, оваа претпоставка е погрешна. Сортите на кисело јаболко обично немаат повеќе шеќер од нивните слатки колеги, тие имаат повеќе киселина. Во случај на слатки јаболка, повеќе јаглени хидрати со долг ланец, ако воопшто има, што веќе се содржани во форма на скроб, се претвораат во шеќер. Но, тоа не ја менува вистинската количина јаглехидрати. Тие секогаш имаат ист број на калории, без оглед на нивната форма.
Студија од 2005 година на над 180 сорти јаболка откри дури дека најголемата калориска вредност е измерена на кисело јаболко (Кајзер Александар), а најниска на слатко (Гринстетинер). Помалку грижете се за калориите во јаболката, наместо да јадете почесто. Ни прави добро!