Колку калории има во сирењето
Сирењето е неверојатно корисен производ, но во никој случај Сите негови сорти се погодни за диетална исхрана. Ова се должи на фактот дека некои видови не се многу корисни, други се премногу тешки за стомакот, бидејќи количината на калории во сирењето зависи од неговата содржина на маснотии и другите карактеристики на составот и начинот на подготовка. Ако го обожавате овој млечен производ, треба да одлучите кој тип е најдобар за вашата трпеза. Оваа статија ќе ви каже колку калории има во сирењето од различни видови.
Колку калории има во сирењето од вообичаени видови?
Сирењето е поделено во три главни категории: тврдо (на пр. Холандски, пармезан), полутврдо (руски, мас, алтај, итн.), Меко (сирење со текстура на кварк, на пр. Моцарела). Како по правило, најпопуларните во постсоветскиот простор се полутврди сирења, а сите други често се перципираат како вкусни опции.
Размислете за калориите на некои популарни сирења:
- Холандското сирење е полу-цврсто, со богат вкус и содржина на маснотија не повеќе од 28%; неговата калоричност е 352 kcal на 100 g;
- Чедар - едно од најпопуларните сирења во светот; неговата калориска вредност е 392 kcal, од кои 23 g протеини и 32 g масти;
- Руско сирење - пријатно по вкус и сакано од многумина, содржи многу протеини и е производ со релативно ниска содржина на калории - 360 kcal на 100 g;
- минстер (како и Ливаро, Ромадур, Тилсер и Лимбургер) - француско сирење со мала содржина на маснотии - 29 гр; неговата калориска вредност е 365 kcal на 100 g производ.
Ова се оние сирења кои честопати се појавуваат на трпезата со потрошувачите. Тие се користат за сендвичи, тепсии и салати. Сите овие сирења може да бидат вклучени во диета за корекција на тежината во ограничена количина.
Колку калории има сулугуни сирењето?
Овој вид на сирење е меко, има ублажена структура и мазен, кремаст вкус. Оваа опција е идеална за диетална храна бидејќи тежи само 285 kcal на 100 грама, во тој случај составот содржи 19,5 g протеини и 22 g маснотии, што укажува на мала содржина на маснотии и споредлива рамнотежа на производот.
Калории од сирење со мувла
Постојат различни сирења од мувла, на располагање, но не сите стекнаа популарност. Ако ја земеме предвид класичната верзија на сирење со мувла, на пример, Рокфор, тогаш можеме да забележиме голема количина маснотии во составот - 28 гр. Протеинот е исто така малку - 21 грам, но присутни се и јаглехидрати - 2,34 гр. Можете да го користите со диета, но во ограничени количини.
Калории од сирење
Тоа е вкусно сино сирење кое е различно рафинирано, а германските мајстори сè уште ја чуваат тајната неговата формула. На секои 100 g производ има 21 g протеини и 30 g маснотии, што дава вкупна енергетска вредност од 354 kcal. Не е најдобра опција за диета, но совршено прифатлива.
Колку калории има пармезан?
Најтешкиот вид на сирење е пармезанот. Пред да дојдете на вашата трпеза, ова сирење старее од 12-36 години
Месеци пред да ја достигне посакуваната конзистентност. Во зависност од производителот, ова сирење има содржина на калории од 380-390 калории на 100 грама. Тешко е да се обележи овој производ диетален, затоа за време на слабеење подобро е да се свртите кон други сорти или да го користите во многу ограничена количина.
Содржина на калории во маскарпоне
Ова меко, нежно, изненадувачки вкусно сирење често се користи при подготовка на вкусни десерти. Но, неговата содржина на калории е неверојатно висока: 412 единици на 100 g производ, од кои протеините и јаглехидратите се претставени во количина од 4,8 g, но мастите - 41,5 грама! Ако се обидувате да изгубите тежина, овој производ треба да биде исклучен од исхраната дури и ако многу го сакате.