Колку калории имаат пиците
Честопати луѓето имаат тенденција да веруваат дека пицата всушност може да има малку калории. На крајот на краиштата, се состои претежно од тесто и сос од домати. Фактот дека не е така, не укажува само чувството на ситост и зголемување на телесната тежина кога се консумира премногу често. Секако, што се однесува до бројот на калории, има и такви пици. Ретко прелиена пица Маргерита, природно, има помалку калории отколку густо прелиена хавајска пица. Сепак, не е важно само преливот на пицата, туку и големината и дебелината на тестото.
Детално за пиците и нивните калории
Не е целата пица иста: Ова не го кажуваат само различните вкусови што ги имаат различните обожаватели на пицата, туку и масите за калории. Бидејќи секоја пицерија, секој снабдувач на замрзнати пици и секој хоби готвач дизајнира и ги користи своите пици многу индивидуално, обично е тешко да се каже колку калории има одреден вид пица. Сепак, груба проценка може да се направи со користење на неколку стандардни вредности.
Нормална пица „Маргарита“ со дијаметар од 35 сантиметри тешка околу 250 грама има просечно околу 600 калории. Потоа следува салама пица (300 грама) со околу 700 и туна пица (350 грама), кои можат да соберат помеѓу 800 и 900 калории. Сепак, ова се само популарни стандарди. Пиците како класичното четири-сирење (околу 1200 калории) и Newујорк (1100 калории) веќе се во четирицифрен опсег со вкупна тежина од околу 450 до 500 грама. Од друга страна, популарните видови пица како што се пица од домати-моцарела (800 ккал), шунка (800 ккал) и пица со морска храна (околу 900 ккал) се нешто помалку срдечни.
Преливот и тестото го прават сето тоа
Но, како што веќе беше наведено, тоа исто така зависи од состојките и од тоа колку великодушно ги користите. Бројни пицерии и приватни лица го прават тестото премногу мрсно, а преливот премногу густ. Како резултат, пицата може да добие содржина и тежина на маснотии и да донесе со себе двојно поголема од нејзината просечна калориска вредност. Се разбира, маснотиите не се наоѓаат само во тестото, туку и во сирењето или во состојките како што е саламата. Ова значи дека при правење пица секогаш може грубо да процените како можете да ја направите што е можно помалку калорично: имено со подготовка на тестото со минимална количина масло и валање што е можно поретко (како што е наменето во Италија). И, конечно, треба да бидете и економични со преливот - особено со видови преливи кои се богати со маснотии.