Колку калории содржат две јаткасти плодови е часови еквивалентни на појадок
Оревите се богати со протеини, здрави масти, влакна, растителни стероли, антиоксиданти, многу витамини и минерали. Специјалистите се повеќе се убедуваат во придобивките од оревите што се јадат со кожата. Покрај тоа, тие содржат витамин Е во форма на гама-токоферол, еден вид витамин Е корисен за кардиоваскуларниот систем.

Антиоксидансите и антиинфламаторните својства на оревите штитат од метаболички синдром и дијабетес тип II. Она што треба да го знаете за јаткастите плодови е дека тие се доста калорични, затоа кога ќе ги вклучите во вашата исхрана, треба да бидете многу внимателни.
Околу 30 грама ореви (12-14 половини) содржат 18 грама маснотии. Иако вкупната содржина на маснотии е поголема од другите намирници, оние во јаткастите плодови се добри: 2,5 грама мононезаситени масти (здрави масти) и 13 грама полинезаситени масти. Оревите содржат и 2,5 грама Омега-3. Најголемиот дел од калориите во оревите доаѓаат од содржината на маснотии, имено 190 калории на 30 грама јадра од орев.
Секој грам маснотии придонесува за 9 калории, односно 162 калории за 18 грама маснотии во една порција. Остатокот од калориите во порција ореви доаѓаат од 4 грама јаглени хидрати и 4 грама протеини, секој придонесува по 4 калории на грам. Оревите се многу богати со антиоксиданти. Една порција ореви обезбедува четвртина од препорачаната дневна вредност на бакар и половина од препорачаната дневна вредност на магнезиум.