Колку Кока Кола му штети на здравјето; од митови до пресуди на лекари
Како шокантните слики на пакувањата цигари, предупредувањата на лекарите и нутриционистите не ги плашат fansубителите на Кока Кола. Во време кога здравиот начин на живот е барем модерен, популарноста на овие газирани пијалоци е поголема од кога било.
Еден од најпопуларните митови за Кока Кола е дека таа содржи кокаин. Се чини дека колата првично содржела дози на кокаин како нус-производ на лисјата на кока, но од 1900-тите, ова е забрането. Денес, Кока Кола користи наместо свежи листови од кока, користени лисја - остатоци од процесот на екстракција на кокаин, трагите на кокаин врз нив се на молекуларно ниво.
Оревите од кола се извор на вкус и кофеин. Ванилата, циметот, лукот и лимонот исто така придонесуваат за вкусот на пијалокот, но точната формула не е позната. Состојките што се јавно објавени се: газирана вода, шеќер, фосфорна киселина, бои од карамела, природни ароми и кофеин. Во минатото, Кока Кола содржела натриум бензоат, за кој постои сомневање дека предизвикува астма, хиперактивност и рак. Иако рецептот за Кока Кола е тајна и причина за шпекулации, здравствените ефекти на овој пијалок се очигледни.
Кола не му носи никаква корист на организмот, бидејќи е густа во енергетската состојба и е слабо нутриционистички - нема витамини, минерали, е „празна“, вели д-р Корина Зуграву, претставник на Националниот институт за јавно здравје. Истото им го вели д-р Мадалина Олимид, матичен лекар, на неговите пациенти - колата е збогатена во производствениот процес со СО2 и се смета за кисел пијалок со кисел PH, што му штети на желудникот. Овие пијалоци се забранети за оние со гастритис и гастроезофагеален рефлукс, хијатална хернија, sdr. диспептици, вели лекарот, кој забележал дека младите се оние кои претпочитаат да консумираат Кока Кола, тинејџери и оние до 30 години кои одат во барови или работат навечер.
Иако не е прва употреба, многу луѓе пијат Кока Кола за да ја задоволат жедта, но не само што не хидрира, туку содржи и шеќери кои дехидрираат, како диуретици.
Голем проблем на овие пијалоци е високиот внес на калории (приближно 45 Kcal/100 ml), а во случај на лесни, кои немаат многу калории, постои вечен прашалник во врска со безбедноста на засладувачите што ги содржат. Иако се чинеше дека лесните се решение, се повеќе студии покажуваат дека и вие дебелеете, но на некој начин, да речеме, перверзно. Тие немаат калории, но се чини дека нашето тело е измамено од слаткиот вкус и, на следниот оброк, складира масно ткиво верувајќи дека сме јаделе нешто калорично. Механизмите сè уште се под истрага, не се знае многу со сигурност, вели д-р Корина Зуграву.
Газираните пијалоци од типот на кола имаат главна маана на дебелеење, иако овој ефект не е најштетен, но фактот дека гоењето доведува до безброј компликации и најсериозни. „Многумина се засладени не со шеќер, туку со фруктозен сируп од пченка, кој е уште подебел и е поштетен за садовите и срцето. Гоењето е сам по себе ризик фактор за други болести. Најновите истражувања покажаа дека овие пијалоци се исто така фактор на ризик за висок крвен притисок. Да не ги спомнувам метаболичкиот синдром, дијабетесот итн. “, Вели нутриционистот.
Д-р Корина Зуграву предупредува и на несаканите ефекти на кофеинот во кола - несоница, тремор, тахикардија. Таа вели дека е една од жртвите на кофеин во кола, иако може да пие две силни кафиња без проблеми, но не спиела со часови на крај.
На крај, но не и најважно, колата има деминерализирачки ефект врз забите поради киселата pH вредност. „Возраста не е предиспонирачки фактор, освен, можеби, само според преференциите на потрошувачката на пациентите. Генерално, младите се повеќе склони затоа што почесто консумираат ваков вид пијалок “, објаснува д-р Симона Севченцо, стоматолог.
Најмалку половина час по консумирањето, четкањето на забите не е индицирано бидејќи емајлот нема време да се ременерализира со помош на плунковни компоненти, водејќи со четкање, до влошување на лезиите за деминерализација. Овие лезии се јавуваат кај приближно 20% од пациентите.
„Ефектот на овие пијалоци врз забите може да се спореди со дејството на некои киселини. Коктел пијалоците имаат pH околу 3, а гастричниот сок има pH 0,9-1 “, додава таа.
Ефектите врз здравјето може да се поделат во неколку категории:
Зголемувањето на телесната тежина придонесува за:
Компликации на срцето
Стрес на функциите на органите
Крвен притисок
Дијабетес тип 2
Тешкотии при дишење
Масни црн дроб имаат дури и цироза
Хормонална нерамнотежа
Депресија
неплодност
Низок имунитет
Зголемувањето на нивото на киселост во организмот придонесува за:
Изгореници, варење
Нарушена киселина/алкална рамнотежа што е неопходна за оптимално здравје
Истекување на минерали од коските, што доведува до остеопороза и слаби коски
Консумира забна глеѓ и доведува до појава на шуплини
Тоа доведува до лошо здравје на забите, како што се пожолтување на забите и лош здив
Низок имунитет
Психолошки дисбаланс што може да доведе до:
Зависност од кофеин
Проблеми со спиењето
Ненадејни промени во расположението
Депресија
хиперактивност
Кардиоваскуларни ефекти:
Неправилни отчукувања на срцето
Стрес на срцето
Контракција на крвните садови
Зголемен крвен притисок
(Извор: Евита Очел, нутриционист, биолог, писател и истражувач - wiki.answers.com)
Како заклучок, колата е само клинец што самите го заглавуваме во ѓон, како што вели д-р Корина Зуграву - не ни треба, но немаме ништо подобро да сториме од тоа да создадеме проблеми за иднината.
Кока Кола полни 125 години на 8 мај. Think Out the Box ве поканува секој ден да гледате серија посветена на најпознатиот безалкохолен пијалок во светот и еден од најсложените маркетинг феномени во историјата. Која е цената што ја плаќаме за чаша сладок газиран ликер, кои се ефектите на Кока Кола врз здравјето и како овој фетиш пијалок влијае врз децата, дознајте во наредните денови.
Фото: Ројтерс/слика од прес-конференција во Богота, во 2003 година против компанијата Кока Кола