Колку се препорачуваат тестенините и како да ги подготвиме ако имаме диета -
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
За тестенините се вели дека гојат и не се препорачуваат во ниту една диета. Сепак, постојат различни видови тестенини кои делуваат одделно на телото. Исто така, начинот на готвење и сосовите што ги користиме влијаат на внесот на калории.
Нутриционистот од Арад, Дан Меришка, ни кажува дека тестенините се консумираат 2-3 часа пред интензивен физички напор (фитнес) и максимум 3-4 пати неделно, во мали количини.
"Општо земено, тестенините се мастат, но не под следниве услови: ако се добиени од брашно од интегрално брашно, правилно подготвени и изедени во мали количини. Некои диети содржат и таен елемент, а тоа се тестенини од интегрално брашно. Иако содржат добра количина на "јаглехидрати, тие обезбедуваат енергија. Тестенините се извор на јаглени хидрати, витамини (Б, Е), минерали (калциум, железо, магнезиум, цинк, фосфор) и растителни влакна", вели Дан Меришка.
За подобро разбирање на ситуацијата, треба да ги знаеме категориите јаглехидрати: јаглехидрати со бавна апсорпција (житарки плус нивните деривати: тестенини, леб, ориз, компири, грав, грашок); едноставни јаглехидрати - млеко и овошје; рафинирано - шеќер и деривати: слатки, чоколадо со брза асимилација. Овие се исто така најопасни за диетата.
"Шпагетите се на врвот на кулинарските преференции на латинските народи. Постои многу тесна врска помеѓу темпераментот и корисните ефекти врз здравјето. Легендите за антички Рим ги собираат тестенините (во нејзините различни варијанти) како основна состојка заедно со босилек сосови во изведбата на успешен еротски труд “, вели Дан Меришка.
На врвот на здравите тестенини би биле оние добиени од кафеав ориз. Веднаш по пронаоѓањето на добиените од цели зрна, тие вклучуваат здрави делови од жито, така што ова обезбедува богат извор на влакна во нивниот состав, претставувајќи вистински мелем за здравјето на срцето.
За диета за слабеење, тестенините од тврда пченица се препорачуваат во мали количини.
"Тесните тестенини се направени од бело брашно, без влакна и сите квалитетни хранливи материи. Тие се повкусни, затоа се уште поприфатени, поевтини. Другите тестенини за гоење се свежи тестенини. Тие содржат јајце, се многу вкусни и траат. Лесно се расипуваат со висока содржина на маснотии Комбинацијата на тестенини направени од бело брашно со храна како месо и сирење е вистинска калорична бомба. Го попречува варењето, обезбедува вишок калории што ќе се претворат во маснотии складирани во области Ако се консумираат на вечера, диеталната катастрофа е сигурна “, вели лекарот Дан Меришка.
Многу е важен претпочитаниот режим на вриење на денте (една минута пред времето што е предложено на пакувањето), така што тие ќе станат лесно сварливи и нема да го ослободат целиот скроб од нив. Не исплакнете за да складирате хранливи материи.
Тестенините во мали количини во комбинација со сосови од зеленчук понекогаш можат успешно да се вклучат во диети за слабеење.