Колку се здрави плодовите што ги купуваме од трговијата
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Велиме дека правиме овошна салата, да се храниме здраво. Но, кога размислувате да ставите најздрави состојки на вашата чинија, замислете колку патувале овие плодови до полицата.
Постојат случаи кога зборуваме за растојанија поголеми од 10.000 километри. Или повеќе. Можно е со брод, тоа е најевтино и најисплатливо.
Минатата година, по скандалот со цитрусите, во супермаркетите се појави голема етикета: „Кората од цитрус не е наменета за човечка исхрана“.
Проблемот е што предупредувањето се однесува само на оваа категорија овошје. Тони други сорти, некои доаѓаат од големи растојанија, над десет илјади километри, не се обележани. Не знаеме кои конзерванси биле користени по бербата, за да се издржи патот помеѓу одгледувачот и купувачот.
На друга храна го имаме описот на овие хемикалии. Еве, на пример, салама. Читаме јасно натриум нитрит. Што гледаме на ова манго? Ништо.
Електронскиот нос во лабораторијата се сеќава на количината на соединенија за вкус што ги содржи ова јаболко по бербата. Машината цени колку изгубила од нив, за да го пресмета времето од бербата.
Покрај конзерванси, овошјето на пареа се третира со таканаречено јонизирачко зрачење.
Процесот има ефект на пастеризација или вриење, но не ја менува текстурата на овошјето. Овошјето НЕ станува радиоактивно. Гама-зрачењето е бранова должина што нормално се емитува од сонцето.
Заедно со рендгенските зраци, тие се задржани од озонскиот слој на земјата. За овошје, СЗО методот го смета за безбеден.
Но, ние никогаш не го наоѓаме опишано на етикетата, како што е случајот низ цела Европа и САД.
На ProTV News Инстаграм можете да најдете слики од моментот во Романија, но и во светот!