Колку се здрави вегетаријанските шири - водич - здравје
Уште од Светската здравствена организација и водечките институти за истражување на рак предупредуваат дека преработеното месо сака колбаси и шунка може да доведе до рак на дебелото црево и се верува дека е вклучен во развој на други болести, многумина бараат алтернативи за зеленчук за колбаси и шунка. Но вегетаријанско или веганско ширење не се секогаш толку здрави како што многумина веруваат.
Адитиви во вегетаријанска колбас
Зеленчукот е генерално поздрав од месото. Но, колбасите од растителна основа не се секогаш здрав избор:
- Исто како и во преработката на месо, дојдете и овде Соли и се користат засилувачи на вкус. Сепак, вегетаријанското ширење обично содржи значително помалку сол од колбасот.
- Некои вегетаријански шири содржат многу шеќер.
Ширења од зеленчук: препознавање на добар квалитет
Изборот на зеленчук се шири врз основа на зеленчук расте цело време. Но, не сите производи содржат доволно зеленчук за да бидат здрави. Правилото е: едно Содржина на зеленчук повеќе од 50 проценти зборува за високо квалитетен производ. Колку е помал процентот на зеленчук, толку помалку витамини, влакна и минерали содржи. Напред напред зеленчук на список на состојки штандови, толку повеќе има во него и поздраво ширењето.
Покријте леб со свеж зеленчук
Мал дел од зеленчукот може лесно да се компензира со додавање на леб Сурова храна докажано: Неколку парчиња краставица, ротквица или црвена пиперка ги обезбедуваат витамини и растителни влакна што недостасуваат.
Ако не сакате да јадете целосно растително, можете да користите и ракови или лосос како гарнир - тие се уште се здрави Протеини и Омега-3 масни киселини на леб.
Споредете го маслото во намазот
Во повеќето случаи тоа се грижи Сончогледово масло така што зеленчукот може да се рашири во теглата. Иако е релативно ефтин, содржи значително помалку вредни омега-3 масни киселини отколку другите растителни масла. Дури и ако ефтиното сончогледово масло е далеку поздраво во споредба со уште поевтината свинска маст, експертите за исхрана имаат тенденција да препорачуваат висококвалитетни намази маслиново масло или Масло од репка.
Подгответе се само вегетаријанско ширење
Без месо се шири со малку Калории лесно е да се подготвиш. Вие водите сметка за квалитетот и количината на користени состојки - и можете да го зачините исто како што ви се допаѓа најдобро.
Рецепти за намази: салата од јајца и крем од урми
Не мора секогаш да се колбаси и сирење. Домашните намази исто така имаат многу добар вкус на лебот. Овие двајца се вегетаријанци. повеќе
Ширење на вегетаријанци: што има во него?
Растителното ширење е здрава алтернатива на колбасот и сирењето. Но, некои производи содржат многу маснотии и шеќер. Како можат потрошувачите да препознаат добар квалитет? повеќе
Болен од јадење: потребен е семафор за исхрана
Многу луѓе во Германија се разболуваат од храна со многу сол, шеќер и маснотии. Меѓу другото, експертите бараат подобро обележување на нездравите производи. повеќе
Дали е здрава замена за веганско месо од тофу и сеитан?
Вегетаријанските и веганските производи за замена често содржат многу шеќер, маснотии, сол - и исто така опасни адитиви. повеќе