Колку шеќер всушност содржи храната што ја јадете дневно; мисла
Оние кои многу се грижат за нивната фигура, треба да знаат дека шеќерот се крие дури и во храната што се смета за здрава, пишува Daily Mail на веб-страницата.
Малкумина сфаќаат дека сад со житни култури со овошен сок содржи половина од препорачаната дневна доза на шеќер. Свесни сме за опасностите од вишок сол, маснотии и калории, но експертите предупредуваат дека треба да го земеме предвид и шеќерот, кој се наоѓа во храната за која помалку би размислувале.
Шеќер, скриен во храната што најмалку ја очекувавте
Нутриционистите исто така предупредуваат дека шеќерот се крие во садовите за кои помалку би размислувале. Станува збор за диетална храна или полу-подготвена храна која, иако има малку маснотии, содржи поголема количина шеќер.
„Храната со малку маснотии е помалку апетитна, па производителите треба да додадат вишок шеќер за да бидат повкусни“, велат експертите. Тие препорачуваат да не се зема од шеќерот содржан во газирани пијалоци, сирупи и сокови повеќе од 10% од дневните потреби за енергија.
Препорачаната дневна доза за возрасни и деца над десет години е 50 грама, односно десет коцки шеќер, соодветно 9 коцки за деца помеѓу пет и десет години.
Кој троши 500 милилитри кока кола веќе ја надминува оваа граница. Друг пример би бил милкшејкот за брза храна, кој содржи до 16 коцки шеќер.
Дури и салата содржи еквивалент на две коцки шеќер.
Што препорачуваат специјалистите
Шеќерот од млеко, зеленчук и овошје, вклучувајќи ги и дехидрираните, не е толку штетен. Ако дневниот извор на шеќер се зема од оваа храна, тогаш дневната дозволена количина може да достигне до 90 грама, односно 18 коцки шеќер за возрасни и деца над десет години, соодветно 17 коцки (85 грама) за оние помеѓу пет и десет години.
Најмногу се препорачуваат шеќери сируп од сахароза и гликоза-фруктоза, кои за жал ги наоѓаме во скоро сè, од газирани до јадења со пилешко.
„Додавањето шеќер е поштетно за организмот затоа што не е дел од природната структура на таа храна, како што е овошниот шеќер. Додавањето го изложува нашето тело на повисоки концентрации на шеќер “, објаснуваат специјалистите.
Како да знаеме дали храната е здрава или не зависи од нејзината содржина на шеќер? Нутриционистите велат дека здравата храна треба да содржи помеѓу 5 и 15 грама шеќер на 100 грама.
Секоја храна што надминува 15 грама шеќер на 100 грама се смета за нездрава.