Колку сол треба да јадете на ден

Солта во храната е неопходна, бидејќи може да ги подобри вкусовите на садовите. Покрај тоа, на нашето тело му требаат натриум и јод за да преживее. А сепак, предупредуваме дека вишокот сол не е здрав. За да нема забуна колку сол треба да јадете за да биде здрава и колку треба да избегнувате за да не претерувате, решивме да откриеме кои се елементите на сол и што нè боли во големи количини. На крајот, откривме кој е оптималниот внес на сол за да ги добиеме неговите придобивки.

треба

Нутритивната вредност на солта

Табелата сол се користи во кујната уште од античко време. Всушност, најраните историски докази за употребата на храна сол се пронајдени во денешна Романија. Важноста на солта за организмот е од витално значење, имајќи предвид дека солениот вкус е еден од главните начини на кои ја согледуваме аромата на храната. Од нутриционистичка гледна точка, класичната сол носи значителен внес на натриум. Неопходно е за организмот поради фактот што им помага на бубрезите да извлекуваат вишок течност од клетките, претставувајќи електролит. Во исто време, овој елемент е неопходен за правилно функционирање на мускулите и нервите. Сепак, премногу натриум може да предизвика задржување на течности и висок крвен притисок.

Јодирана сол

Покрај природните елементи, трпезата сол често се подобрува и со јод, бидејќи е основен микроелемент во исхраната на луѓето. Недостаток на јод е поврзан со хипотироидизам и зголемена тироидна жлезда, а кај децата, ваквиот недостаток може да предизвика ментална ретардација. Се разбира, премногу јод може да влијае и на тироидната жлезда.

Препорачани дози на сол

Секој знае дека премногу сол не е добра, и по овој напис откривте и зошто е тоа вистина. Сепак, дали точно знаете што значи премногу сол? Максималната препорачана доза се разликува во зависност од возраста, како што следува:

  • На деца помеѓу 1 и 3 години се препорачува да консумираат околу 2 g сол на ден. Оваа количина содржи 0,8 грама натриум.
  • На деца помеѓу 4 и 6 години се препорачува да консумираат околу 3g сол на ден. Оваа количина содржи 1,2 грама натриум.
  • Децата на возраст помеѓу 7 и 10 години се препорачува да консумираат околу 5g сол на ден. Оваа количина содржи 2 грама натриум.
  • На деца над 11-годишна возраст и возрасни им се препорачува да консумираат околу 6g сол на ден. Оваа количина се наоѓа во 2,4 грама натриум.