Пилешка салата од јајце и авокадо со босилек

• Пристаниште: 2
• Време: 25 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 748 година
• КХ: 2 гр
• Е: 59 гр
• П: 57 гр

Кујнски апарати

состојки

• 300 гр пилешки гради
• 1 авокадо свеж Хас
• 6 јајца со големина М.
• 50 гр свеж бебе спанаќ
• 2 стебленца свеж босилек
• 40 гр мајонез
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Измијте го филето од пилешки гради и исушете го, па исечете го на парчиња со големина на залак • Оставете вода да зоврие во тенџере со малку сол • Додадете го филето од пилешки гради, намалете го огнот и варете го месото покриено 10-15 минути, во зависност од големината нека се олади.
2. Варете ги јајцата тешко во врела вода 8-10 минути. • Потоа исплакнете ги јајцата во ладна вода, излупете ги и исечете ги на мали парчиња Извадете лисја и грубо исечете • Измијте го спанаќот и вртете го на суво.
3. Во сад ставете јајца, авокадо, мајонез, босилек, спанаќ и парчиња месо и зачинете со сол и бибер. • Промешајте сè внимателно и ставете на две чинии.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---