Коло за истражување на мозок промовира јадење за задоволство - спектар на наука

Истражување на мозок: Колото промовира јадење за задоволство

Понекогаш се чини невозможно да се каже не на второ парче торта - дури и по обилен оброк. Сега научниците пронајдоа коло во мозокот што може да објасни зошто е толку лесно да се занесе премногу. Тимот ги објави резултатите во списанието „ellелија“.

коло

Додека работеле на глувци, Скот Стернсон од истражувачкиот кампус elанелија во Ешбурн, Вирџинија и неговите колеги идентификуваа регион од мозочното стебло во кој се наоѓаат голем број неврони врз чија активност влијае внесувањето храна или вода. Научниците откриле дека активирањето на невроните го инхибира јадењето. За разлика од нив, глувците што студирале јаделе и пиеле повеќе и подолго од вообичаеното кога истражувачите ја блокирале невронската активност. Theивотните продолжија да јадат дури и ако беа добро нахранети и хидрирани.

Стернсон и неговиот тим им служеле на глувците со разни течности додека ја следеле активноста на невроните. Откриле дека кога глувците пиеле вода или соединенија со горчлив вкус, невронската активност е намалена. Ефектот бил уште поизразен кога глувците конзумирале вкусно освежување како напиток со вкус на ванила.