Комбинирање храна ветува слабеење без гладување »Списание»
Ако стекот и компирот не допрат, килограмите паѓаат
Без гладување, без броење калории и нешто е дозволено ако обрнете внимание само на неколку работи? Храна која комбинира диета на почетокот звучи ветувачки. Едноставно, јадете протеини и јаглехидрати одделно, оставете доволно време помеѓу оброците и ќе ја постигнете посакуваната фунта за килограм без глад. Сепак, колку е навистина ефикасна оваа стратегија за диета на почетокот на 20 век?
Со комбинирање на храна, можете да јадете што било. Само некои работи не заедно. За ручек е дозволен сочен стек со салата или зеленчук на скара. Од друга страна, шпагетите Болоњезе треба да се отстранат целосно од менито, бидејќи тестенините со мелено месо се забранети во комбинирање на храна. На крајот на краиштата, тестенините спаѓаат во групата јаглехидрати и мелено месо во групата на протеини. И според теоријата што стои зад концептот на диета, нашето тело наводно не може да ги искористи обете истовремено. Затоа, овие компоненти треба да се јадат одделно, што го објаснува името „комбинирање храна“.
Комбинирање храна: што точно стои зад методот?
Принципот на комбинирање храна беше развиен на почетокот на 20 век од њујоршкиот лекар Вилијам Хауард Хеј. Тој дојде до претпоставка дека нашиот дигестивен систем не е дизајниран да вари јаглехидрати и протеини заедно, бидејќи индивидуалните процеси оделе премногу поинаку. Резултатот би бил прекумерна киселина на организмот, што е причина за многу болести на цивилизацијата - како што се ревматизам, висок крвен притисок, дијабетес и дебелина. Затоа, Хеј разви нутриционистичка теорија во која храната што содржи јаглехидрати и протеини не смееше да се консумира заедно, туку само во комбинација со „неутрална“ храна како зеленчук, салата и млечни производи. Понатаму, јаглехидратите главно треба да се консумираат наутро и навечер, додека протеините треба да се консумираат напладне.
Така функционира комбинираната диета со храна
За разлика од другите диети, диетата комбинирана храна не забранува или ограничува која било храна или група на храна. Единствениот очигледен исклучок е храна која веќе содржи концентрирани количини на јаглени хидрати и протеини истовремено, на пример пулсирања и одредени производи од колбаси. Меѓутоа, ако правилно ги комбинирате, можете да јадете што сакате и колку сакате. Количините и калориите не се бројат. Само имајте на ум дека лебот, компирот, оризот или тестенините не се споени со месо, риба, јајца и сирење, дека има најмалку три до четири часа помеѓу оброците и дека овошјето и зеленчукот сочинуваат околу три четвртини од вашата исхрана. Сепак, исто така се препорачува да изберете свежа, во голема мера непреработена храна за комбинирање на храна. Се разбира, соодветна програма за вежбање и прилично диета со малку маснотии ќе го поддржат вашиот успех во исхраната.
Добрите и лошите страни на исхраната со комбинирање на храна
Како и секоја диета или друг вид на исхрана, комбинирањето храна има и свои светли и темни страни. Прво и најважно, особено позитивен е големиот број овошје, зеленчук и производи од цели зрна, како и намалувањето на потрошувачката на месо. Голема содржина на влакна, како и намален внес на маснотии, холестерол и пурини се секако корисни за здравјето. Разделбата, исто така, промовира посвесна диета. Конечно, исхраната што комбинира храна е прилично нискокалорична и енергија, што ви олеснува да ги постигнете целите на вашата диета.
Како и да е, комбинирањето храна не само што има предности. Диетата е, особено на долг рок, прилично еднострана и носи ризик да јадете премногу производи од житни култури и често да јадете исти јадења за да не ги кршите правилата на диета. Исто така, постои ризик од симптоми на недостаток поради недоволно внесување на витамини од групата Б, калциум и железо. Внесувањето на калциум, јод и омега-3 масни киселини е честопати недоволно и во најлош случај треба да се надополни. Овие недостатоци ја прават диетата комбинирана храна особено несоодветна за деца и адолесценти, бремени жени и доилки.
„Науката“ за комбинирање храна е одамна застарена, но успеси во исхраната сè уште постојат
Фактот дека нашето тело не може да вари јаглехидрати и протеини истовремено или само слабо, е научно побиен многу години. На крајот на краиштата, има храна што ги содржи двете компоненти и може лесно да се користи од нашиот организам. Премногу закиселување на телото не се случува со диета која е „погрешна“ според Хеј, бидејќи системите за човечки пуфери го одржуваат нивото на киселинско-базната константа. Дури и поделбата на некои намирници во три групи (протеини, јаглени хидрати, неутрални) е или прилично нелогична, па дури и погрешна.
Но, и покрај тоа што премисата во исхраната што комбинира храна сега нема научна основа, промената сепак нуди некои предности што можат да ви помогнат да изгубите тежина. Малку месо, многу суров зеленчук, овошје и зеленчук обезбедуваат здрава, нискокалорична и диета со малку маснотии. Ова не само што ветува намалување на телесната тежина, туку исто така може да го намали нивото на липиди во крвта, што го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес.
На крајот на краиштата, на одвојувањето на протеините и јаглехидратите треба да се гледа критички, но многу аспекти на исхраната што комбинираат храна може да бидат корисни за здрава исхрана.
Кажи на неделата
Вие сте среќно оженети ако сакате да се вратите дома отколку да заминете.
Билтен
Регистрирајте се за билтенот и бидете секогаш ажурирани: