Комбинирање на храна д-р
Комбинирање храна на Hay'sche - модерно како и секогаш: оптимално варење преку раздвојување на протеини (кисела дигестија на пепсин) и јаглехидрати (варење на алкален трипсин/амилаза).
оваа статија е од мојот драг пријател и учител др. Ромед Рајхеис, Буккирхен.
Ромед бил семеен лекар во Бучкирхен близу Велс помеѓу 50-тите и 90-тите години и ги изгубил цревата и срцето за време на војната. Често ми зборуваше дека нема да преживее без хомеопатијата и комбинирањето храна. Поминав многу недели набvingудувајќи ја неговата хиротонија за време на студиите, во тоа време тој беше веќе 70 години и пензиониран, но сепак се лекуваше секој ден.
Целосна храна - комбинирање на храна
За здравите луѓе, префрлувањето кон целосна храна не е проблем. Небото наскоро се навикнува на малку груба и погруба цела храна. Но, тие имаат и вкус поцелосно и посилно. Зголемената гасови, што може да се појави за прв пат, е безопасна и исчезнува сама по себе без понатамошни мерки. Оваа транзиција може да биде потешка за луѓето со гастроинтестинални нарушувања. Треба да се консултирате со вашиот матичен лекар за тоа дали е можно да се префрлите на целосна храна. Комбинирање на храната - според американскиот лекар д-р. Хеј, исто така, го нарече комбинирањето на храната во Хејше - е од голема вредност за овие луѓе. Овој совет го добив од Др. Доби Решеис, кој повеќепати потенцираше дека „комбинирањето храна ќе му го спасеше животот“ [1].
Се нарекува комбинирање на храна затоа што храната која главно содржи протеини и онаа што главно содржи скроб и шеќер (јаглехидрати) не треба да се јаде заедно во еден оброк, туку во посебни оброци. Луѓето со сериозни дигестивни нарушувања кои повеќе не се во можност да се префрлат на целосна храна, исто така можат да ја користат храната комбинирајќи се со нивната вообичаена храна. Со текот на времето, некои луѓе ќе можат да се префрлат на цела храна.
овие две групи на храна треба да се консумираат само одделно:
претежно Протеини
претежно јаглехидрати
Сите производи од житни култури и леќата
(Јадења од брашно, леб, тестенини, ориз, гриз од пченка = палента, просо)
Слатки јаболка, круши и ringlets, соја месо, тофу
Банани, урми, смокви, кеale, црно салсификуваат
Производи од соја: месо од соја, тофу
бел шеќер, сируп од цвекло, трска шеќер, сув шеќер сок од трска,
Сируп од круша, сос од урми, јаворов сируп, мед
неутралната храна може да се јаде и со оброци со протеини и со јаглени хидрати.
Неутрална храна
Зеленчук - видете го соседниот став
Сите растителни и животински масти
растителни и животински масла
Путер, крем = крем, урда = кварк
Двојно крем сирење со повеќе од 60% во сува материја.
Latелатин (во моментов користете претпазливо поради "BSE")
Неутрален се целиот зеленчук - со исклучок на кеale и црн салсафик, ореви, излупени семки од сончоглед, семки од тиква, суво грозје (користете само многу ретко со протеински оброк).
Во литературата е наведено дека овошје од камика, овошје од камен, меко овошје, овошје од цитрус, ананас и диња може да се јадат само со протеински оброк.
Во години на ракување со комбинирање на храна, др. Сепак, Рехис се здоби со други искуства:
Оваа кисела храна може да се јаде со протеински оброк за време на оброкот или како десерт.
Јадете само како почетник со јадење со јаглени хидрати.
Кисели јаболка: пред појадок со леб или пред закуска за леб.
Домати: варени домати подобро со протеински оброк. Супа од домат (пулпа) е идеална пред протеински оброк. Суровите домати одат подобро со оброците со јаглени хидрати (но не е важно дали е обратно).
Урда: и покрај високата содржина на протеини, е неутрален за здрави луѓе. Млечниот протеин веќе помина низ еден вид „пред-варење“ кога созревањето на садот. Урда е идеално ширење бидејќи го подобрува користењето на цинк во лебот. Ве молиме: користете само органско сирење, редовните млечни производи се многу денатурирани и предизвикуваат повеќе проблеми (видете О.Брукер, крстот со млеко). Сериозно болни луѓе, особено оние со рак, не треба да јадат урда заедно со јаглени хидрати, со исклучок на сирење од ленено масло според Јохана Будвик.
Децата и вредните работници исто така можат да јадат компири со протеински оброк, иако тие содржат претежно скроб.
За деца, можете да користите млеко и во помали количини за да подготвите сад за пециво. Дури и ако пиете лате со леб за појадок, тоа не го крши комбинирањето на храната. Не мора да одите без вашето сакано кафе со вашиот сендвич за појадок, ако го пиете темно со само малку млеко или светло со сладок крем како што сакате.
Готвени мешунки: (грав, грашок, леќа, соја) не треба да се користат редовно. Нивната висока содржина на протеини и јаглени хидрати не оди добро со комбинирање на храна. Но, ако сакате од време на време да уживате во српска супа од грав или салата од грав, тогаш не треба да ја оставате косата да стане сива. Ефектот од комбинирањето на храната не е изгубен.
Боранија (боранија) и грашок може да се користат во комбинирање на храна.
Оцет за правење салата: Секогаш се препорачува да користите сок од лимон наместо оцет за правење салата. Нема техничко оправдување за ова. Добар природен оцет од јаболко или вино може да се користи без двоумење. Оние кои добро и темелно џвакаат, исто така, можат да јадат салата подготвена со оцет со оброк од јаглени хидрати.
Мали гревови против комбинирање на храна
Д-р Решеис ја чуваше комбинираната храна со децении и „Јас и должам нејзе дека сè уште сум способен да работам“. Тој ме научи дека не треба да го чуваш заслепен. Во спротивно, станува јага од ракав што го прави животот неподнослив. Ако повремено не може да се избегнат ситни „гревови“ против комбинацијата на храна, тој сепак нема да го изгуби својот ефект. Ако задушени сливи повремено се јадат со десерт, тоа не е толку лошо. Не грижете се ако не можете да одржувате комбинирање на храната по повод посета или повремено јадење во паб.
Овие „мали гревови“ против комбинацијата на храна треба да бидат исклучок останете и не станете правило. Строго придржување кон комбинирање на храна може да биде потребно за сериозно и критично болните!
Храна во ресторан: Ако треба редовно да јадете во гостилница или во трпезарија од компанија, тогаш може да јадете месо со само салата или зеленчук во една пригода и гарнир со јаглени хидрати со салата или зеленчук од друга.
Следните книги даваат добри информации за комбинирање на храна:
„Комбинирање на храна од Хајше“ од д-р. Волб, Хаг-Верлаг. Содржи медицински информации што се разбирливи дури и за народот, но малку рецепти.
„Комбинирање храна“ од д-р. Кинеман, Мосаикверлаг. Нуди лесно разбирливи информации напишани со тон на разговор со многу рецепти од Германија.
„Комбинирање храна со целосна храна“ од г-ѓа Лидолт, Веритас Верлаг Линц. Оваа книга содржи само кратка, несоодветна, информација за комбинирање храна, но многу рецепти за домашно готвење во Австрија, кои се претворени во комбинирање храна.
Ако го разбравте принципот на комбинирање на храна, можете да подготвите многу ваши стари рецепти на комбиниран начин на храна. Што и да не може да се подготви на овој начин, чувајте го на стариот начин. Само донесете ја оваа храна за тоа повремено на масата.
Наместо минералната вода спомната повторно и повторно во книгите, препорачувам сода вода, која можете сами да ја подготвите со домашен сифон. Сода вода не содржи натриум, кој се наоѓа во сите газирани минерални води.
Следното теоретско оправдување е дадено во литературата за ефектот на комбинирање на храна:
Нашиот дигестивен тракт не може да вари протеини и скроб истовремено, бидејќи на протеините му треба кисело варење, а скроб алкално варење. Но, ова е делумно точно: основната плунка почнува да го распаѓа скробот во устата. Cheвакајте компири малку подолго од вообичаеното: одеднаш почнуваат да имаат сладок вкус. Во желудникот, протеинот се вари од желудочната киселина и пепсинот - фермент за разделување на протеини. Конечното распаѓање на протеини, скроб и маснотии во нивните градежни блокови, кои цревната мукозна мембрана може да ги впие, се одвива преку алкална реакција на жолчката и ферментира во дуоденумот и тенкото црево. Овој обид да се објасни, навистина не ги правда околностите, па оттука:
ð На крајот, не знаеме точно како функционира комбинирањето на храната. Таа работи! Клучно е!
На прв поглед, сето ова изгледа многу комплицирано. По краток период на навикнување, комбинирањето храна за домаќинка е разумно. Напорот што ќе го преземе оваа промена на почетокот ќе биде многу награден.
Комбинирањето на храната има корисен ефект врз сите болести. Ги зајакнува моќта на само-лекување и затоа може да донесе подобрување дури и ако сите други видови на третман не биле доволно успешни.
Особено се препорачува за болести на бубрезите, дијабетес, гихт и сите други метаболички нарушувања, за сите гастроинтестинални заболувања и особено за сите малигни заболувања (карцином) - овде модифицирани со диета со масло-протеини Будвик. Кај луѓето кои страдаат од алергија, ја намалува подложноста на алергии.
Комбинирањето на храната исто така носи големи придобивки за здравите луѓе: помалку исполнетост и помалку замор после јадење, поголема еластичност и подобра отпорност на инфекции како што се грип и катара. Секој што редовно доживува пад на енергијата и перформансите после јадење, треба да премине во комбинирање храна и да ги намали млеко и производи од пченица, бидејќи уморот може да биде показател на преосетливост кон одредени компоненти на храната.
Ако луѓето со прекумерна тежина преминат на комбинирање храна, тие постепено ќе го изгубат лажното чувство на глад. Ова ќе ви олесни да ја одржувате потребната дисциплина кога јадете. Јадењето дисциплинирано има повеќе смисла од кој било план за слабеење што доведува до долгорочно зголемување на телесната тежина. Повеќето од овие планови за диети содржат и премногу протеини. Ова е особено поврзано со здравствени ризици за постарите лица.
Ако луѓето со прекумерна тежина се придржуваат до диета комбинирана со храна уште поконзистентно, тогаш нивната тежина се прилагодува на нивното уставно ниво со текот на времето. Но, тоа не значи дека тие ќе бидат тенки. Ни тоа не би било добро за вас. Природата нема стандардизирана „идеална мерка“.
Луѓето со слаба тежина првично губат телесната тежина со комбинирање на храна, но со текот на времето нивната тежина се зголемува на ниво соодветно на нивната природа.