Компири и тестенини не се готват сурови и онака

Секој готви тестенини или ориз за различно време или во различна количина или малку вода.
Ова ја менува крајната тежина, а со тоа и тежината и поените по порција.

  • 0 0
    • микмел6
    • компири
    • Активен член
    • 542 објави
    • од август 2013 година
    • 30 јули 2014 година 17:20 часот
    • Јас сум таму повеќе од една година и вие секогаш учите нешто ново.
      Јас воопшто не го сторив тоа. Ако продолжам да ги користам тестенините (на пример, за тепсија) тогаш ќе ги измерам повторно по готвењето.
      Инаку, во дневникот има вредност 3 P на 100 g ако внесете „варени тестенини“ или „варени шпагети“. Јас всушност секогаш ги користам кога имам тестенини.
      Дали е тоа толку погрешно?!

      LG Мелани

  • 0 0
    • Мала_Кара
    • поранешен член
    • 1657 објави
    • од април 2013 година
    • 30 јули 2014 година 10:06 часот
    • Така, сметам дека оваа пресметка е полесна:

      100 гр сурови тестенини резултираат со (како пример) 240 гр варени тестенини.
      240: 100 = 2,4

      Значи, ако ставите 160 грама варени јуфки на вашата чинија, мора да ја поделите оваа вредност за 2,4 и да ја добиете суровата сума, која потоа можете лесно да ја пренесете од базата на храна во вашиот дневник.

      Барем така го правам тоа:)
      Едноставно правило од три ^^;-)

  • 0 0
    • Комацу

    • Почесен член
    • 983 објави
    • од август 2013 година
    • 30 јули 2014 година 10:01 часот
    • П.С .: За банани, камен овошје и слично:

      Тешко е да се јаде или одзема банани во движење без нивна кора. Јас го правам вака: Јас ги мерам бананата, нектаринот, сливата итн. Пред да ги завиткам. За бананите ја пишувам вредноста на горниот дел од „Шнидел“ (не знам како е точното име) на лушпата. За друго овошје, си помагам со белешка или ја пишувам целата вредност во мојот дневник.

      Кога ќе го изедам, остатоците ги чувам во кутија Тупервер или во пластична кеса. Кога повторно сум близу скала, ги мерам „остатоците“ и можам да ги одземам од бруто-тежината и да ги внесам или да ја сменам веќе внесената вредност, да го избришам и да го внесам новиот.

      Значи, не мора претходно да направите огромен бунт ако сакате да јадете овошје на патот. Истото го правам и со пргавоста јаболка.:-)

      LG
      Комацу

  • 0 0
    • Комацу

    • Почесен член
    • 983 објави
    • од август 2013 година
    • 30 јули 2014 година 9:53 часот
    • Здраво Твити,

      Всушност е прилично едноставно. Но, ми требаа и околу 4 месеци да го закопчам.:-D
      Можете да занемарите компири. Тие не заземаат вода кога готват. Од кога започнав овде, го пресметував мојот дел од варен компир на 1,4 поени на 100 g и се чини дека делуваше. Затоа, опуштете се малку со компири.;-)

      Со тестенини (и ова важи и за ориз):

      Можеби ќе ви биде полесно со еден пример.
      На пример, 100 g сурови тестенини имаат 7,2 поени (врз основа на информациите за kcal на вреќата) - тогаш ги готвите тестенините. По готвењето, повторно ги мерите тестенините.
      Сега, на пример, 100 гр станаа 250 гр. Ова се должи на фактот дека тестенините ја апсорбирале водата за готвење - но водата нема kcal. Значи (сега) 250 g сè уште го имаат истиот број на kcal. Значи 7,2 поени. Значи, kcal на 100 g се намалија. Сега 100 гр варени тестенини имаат само 2,9 поени.

      Дали беше тоа разбирливо? Методот на пресметка е како што следува:
      7,2 поени: 250 g = 0,0288 поени на 1 g тестенини
      0,0288 x 100 = 2,88 поени на 100 g

      Заокружени 2,9 поени на 100 гр варени тестенини. Секако, ова се само измислени вредности затоа што не знам точно колку тежат тестенините или оризот кога се готви.:-)

      Се надевам дека би можел да ти помогнам.

  • 0 0
    • Мала_Кара
    • поранешен член
    • 1657 објави
    • од април 2013 година
    • 30 јули 2014 година 12:01 часот
    • Измерете го она што го јадете.
      Значи банана без кожа.
      Компир ориз од тестенини само за вас: суров
      ако не се јаде фрли сè: сурово и варено. Потоа пресметувате варено: сурово и го добивате факторот со кој ја делите варената порција. Тогаш ја знаете бруто-тежината на вашата храна.

      Повеќето информации во базата на податоци се однесуваат на суровиот производ.
      Дури и при готвење, факторот варира во зависност од тоа колку долго готвеле, на пример, тестенините.

      Јас тежам компири само пред да јадам. Ако само ги загреете во микрофонот, флуктуациите на тежината се незначителни.

  • 0 0
    • Tweety0312
    • Активен член
    • 14 објави
    • од октомври 2010 година
    • 29.07.2014 23:37
    • Здраво. Не го разбирам. Ако сега сакам да знам колку 200 грама компири имам суров или варен? Во калкулаторот за дневник ги има истите вредносни точки за еднаш суров и варен. Но, суровите тежат поинаку од варените. Истото важи и за иглите. Не го разбирам тоа:-( Те молам помогни ми. Или, на пример, тежиш банана без нејзина кора и потоа пресметај или ?