Компири од пастрмка и боранија - рецепт

Рецептот за пастрмка со компири и боранија е здраво главно јадење што луѓето сакаат да го готват.

Состојки за пастрмка

45 мин. Вкупно време
45 мин. Време на подготовка

Растопете разјаснет путер во тава и лесно испржете ја ситно исечената сланина во неа и покријте ја и загрејте ја.
Измијте ги компирите, излупете ги, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во тенџере со ладна вода, зачинете со сол. Откако сè ќе врие нежно, замрзнатиот грав може да се додаде во зовриена вода со компири. Сега сварете сè заедно ал денте.
Потоа исцедете ги компирите и гравот, исцедете ги и додадете ги во сланината. Притиснете го лукот врз него, додајте сол и бибер по вкус, промешајте, повторно намалете го огнот и покријте и загревајте онолку колку што сакате.
Измијте ја пастрмката, исушете ја, зачинете внатре и надвор со сол и бел пипер, рафинирајте со сок од лимон и лесно брашно. Загрејте го разјаснетиот путер и путер, додајте ги листовите жалфија и пржете ја рибата на средна топлина околу 8 минути од секоја страна.
Веднаш ставете пастрмка на топол зеленчук, украсете со неколку клинови од лимон и послужете ја на загреани плочи.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ФИЛМ ТРУТ

Пастрмката со фолија го расипува непцето со својот нежен вкус. Одличен, извонреден рецепт.

ФИЛЕ НА КРИСПИНИ ТРУТ

Крцкавото филе пастрмка е брз и лесен за подготовка. Одличен рецепт за loversубителите на риби.

ПУШАЕ МУСЕТ НА ТРУТ

Овој рецепт за мус пушена пастрмка е рафиниран со шлаг и често се служи како почетник.

ТРУТ СО ПОЛНЕЕ СПАНАЦ

Пастрмката со полнење со спанаќ го разгалува непцето и промовира благосостојба. Еве одличен, извонреден рецепт.

САЛОМОН ТРУТ НА ЛЕТНИ ЗЕЛЕНЧИЧКИ

Овој рецепт за пастрмка од лосос на летен зеленчук е лесно и лесно сварливо јадење. Вистинско кулинарско уживање.

Лимон трева Трут

Лимон и билка пастрмка се служи со сос од лимон и рен. Loversубителите на риба дефинитивно ќе уживаат во овој рецепт.

Кориснички коментари

рецептот звучи добро, но јас секогаш послужувам компири во ладна вода, ако ги ставите директно во топла вода, тие обично остануваат премногу цврсти до залак (освен ако не се навистина јасни свежи компири).
Комбинацијата од разјаснет путер и путер ја сметам за генијална.