Компирите и тестенините не дебелеат - доктор на денот

Компирите и тестенините како такви не дебелеат, но подготовката и она што се составува може да доведат до вишок килограми. Столбовите на пирамидата на храна, како ориз и леб, се богати со хранливи материи и нискокалорични.

тестенините

Така, 200 гр варен компир е само 152 kcal и содржи 0% маснотии, но 200 g помфрит обезбедува 686 kcal и 42 g маснотии! Да не го спомнувам сосот: лажица 15/20 гр мајонез е еквивалентно на 150 kcal и 18 g маснотии.

Компирите, тестенините, оризот и лебот се основа на здрава и урамнотежена исхрана, се важни извори на јаглехидрати, одлични снабдувачи на енергија. Целиот леб, тестенините и оризот содржат помалку шеќер од рафинираната верзија и повеќе влакна, што го олеснува транзитот на цревата.

Белгискиот виш здравствен совет (ЦСС) препорачува 55% од дневниот внес на енергија да доаѓа од јаглехидрати, со максимум 30% маснотии. Ова значи дека треба да јадеме во просек, дневно, четири до пет компири или вода на пареа (210-350 гр.) Или 200 гр ориз или тестенини или помеѓу пет и 12 мали парчиња леб (175-420 гр.), во зависност од возраста, тежината и физичкиот напор.

Што се однесува до децата, пожелно е да се воведат цели зрна во нивната исхрана по 18 месеци.