Комплементарна храна во Јапонија - Ginkgoleaf’s со дете во Јапонија
За жал, оригиналниот пост за комплементарна храна во Јапонија беше избришан и немав резервна копија.
Се надевам дека овој нов пост е добар како и стариот
Секоја мајка, секој татко се соочува со прашањето како нивните сопствени деца се запознаваат со комплементарна храна.
Денес би сакал да ви кажам како го сторивме тоа, какви опции за купување има за дополнителна храна во Јапонија и како можете да го чувате вашето бебе додека сте на одмор во Јапонија.
Јапонски начин
Како германска мајка во Јапонија, природно имате тенденција да наоѓате информации на веб-страници на германски јазик или преку книги на германски јазик.
Сепак, јапонскиот и традиционалниот германски систем се тотално различни и многу е тешко или скапо да се спроведе германски.
Поради оваа причина, решивме да го користиме јапонскиот систем, за жал, малку пресилен според мене ...
Јапонскиот систем е крајно претпазлив.
На почетокот служите силно преварен ориз. По околу една недела можете да започнете да давате зеленчук. Првиот пат кога ќе дадете една лажица, вториот пат две лажици и третиот пат три лажици за да се исклучат алергиите.
Постојат многу намирници што треба да се даваат само од одредена возраст, како што се одредени видови риби или алергени како леќата.
Треба да се користи и мед НИКОГАШ дајте во првата година од животот (0-1)! Ниту во Германија.
Колку што е можно, би сакал да ја комбинирам традиционалната германска варијанта со јапонската. За жал, мојот сопруг беше толку исплашен што честопати одбиваше да ми дозволувам да јадам вообичаена храна како банани од мали нозе.
Патем, ние секогаш готвевме сами. На почетокот, секако без сол и зачини, му дадовме малку вкус на зеленчукот со даши (супа) направена од конбу (алги) и суви струготини од туна.
Замрзнавме количини што не ни беа потребни во калапи за мраз за подоцна.
Непосредно пред момчето да наполни една година, му беше дозволено да јаде иста храна како мене, но јас не ја зачинував како обично.
Меѓутоа, на екскурзии, честопати земав готова храна од продавницата за ручек и би сакала накратко да го воведам и тоа.
Готови јадења од продавницата
Додека сте навикнати на неверојатен број типови каша во Германија, изборот на комплементарна храна во Јапонија е прилично оскуден. Секако, тука е и Окају, конгејот, но тогаш станува потешко, барем ако ги погледнете состојките.
Јапонските тегли и кесички започнуваат од 5 месеци до 1,4 години.
Бидејќи мојот сопруг беше многу строг во однос на храната што Луте никогаш не ја јадеше, беше многу тешко да се избере, затоа што честопати се додаваше зеленчук како што беше гобо (коренот на големиот рибар) што едноставно не го користевме дома или беше гранулиран шеќер или додадов сол, нешто без кое сакав да направам првите неколку месеци.
Чист зеленчук, па дури и овошни очила се ретки.
Вкусовите се често јапонски, дури и со „洋 - yō“ за западните.
Подоцна, кога на Чиби Мамо-чан навистина му беше дозволено да јаде сè (иако мојот сопруг понекогаш се жалеше повеќе од една година), требаше да биде полесно со готовиот оброк, но понудата е многу ограничена со зголемувањето на возраста. На 1,4 години остануваат само четири типа.
Едниот или другиот може да прашаат зошто сè уште нудат оброци за бебиња на таа возраст, но тоа е заради моите викенд патувања. Јас всушност сакам да ручам нешто за него затоа што не одам во ресторани и често не јадем ништо сама. Но, Луте е неверојатно гладен и јас сум толку бргу надвор од дома наутро што не сакам да подготвам големо бенто.
Во меѓувреме го грицкам куршумот и често планирам посета на семејниот ресторан, што навистина не ми се допаѓа, бидејќи детските јадења во Јапонија се исто глупости како во Германија. Така, излезе дека е оброк од Конбини со онигири (оризови топчиња) и стапчиња од зеленчук.
Но, назад на погодна храна:
Еве мала (нецелосна) листа на производи што може да се најдат.
5 месеци - Окају (оризова каша), тиква и слатко, компир, сос од јаболка
7 месеци - Удон со варен зеленчук, праска и пире од јаболка
9 месеци - Сукијаки, лосос со спанаќ
12 месеци - гратин од компири и туна
1,4 години - јапонско бенто