Комплетен список на Е и храна во која се наоѓаат

Преглед

Е-поштата се официјални кодови што се користат за назначување на хемикалии што се користат како додатоци на храна во потрошувачката индустрија на Европската унија.

храна

Овие наслови може да се најдат на етикетите за храна со кои се тргува во рамките на ЕУ, безбедносните правила и одобренијата за маркетинг кои припаѓаат на Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA).

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Содржина на статијата

Историја на официјалниот список на Е.

Во 1962 година беше одобрено да се објави единствена листа која ги содржи сите адитиви во исхраната што се користат во потрошувачката индустрија. Отпрвин, оваа листа беше населена со бои, за да се надополни во 1964 година со конзерванси, во 1970 година со антиоксиданти и во 1974 година со емулгатори, стабилизатори, зацврстувачи и средства за гелирање.

Во многу европски земји, терминот „Е-с“ се користи со пејоративна конотација, што се однесува на штетни вештачки состојки во храната. Во реалноста, многу природни соединенија на храна се идентификуваат со индекс Е: на пример, витамин Ц е синоним со бројот Е300.

Затоа, Е спаѓа во три главни категории: безопасен, сомнителен и штетен.