Комплетна исхрана Ова се 10-те тековни правила на DGE - FIT FOR FUN
Германското друштво за исхрана помага кога станува збор за здрав живот. Вреди да ги погледнете ажурираните правила за здрава исхрана!
Како што е познато, здравата исхрана има многу лица и аргумент за тоа што е здраво и што не трае засекогаш.
Германското друштво за исхрана, или накратко DGE, се обидува да им помогне на луѓето да го пронајдат својот пат и затоа изготви 10 правила за здрава исхрана. Сега, кога овие се ажурирани, да ги разгледаме одблизу.
1. Уживајте во разновидноста на храната
Тоа е добро позната стапица: секој што најде нешто што има добар вкус и во најдобар случај не дебелее - на пример сладок компир или риба со малку маснотии - ќе го служи ова јадење одново и одново.
За жал, ова води до неурамнотежена исхрана, која е сè друго, освен здрава.
ДГЕ препорачува да се изберат од сите групи на храна, бидејќи тоа е единствениот начин да се покријат сите потребни хранливи материи: „Храната од растително потекло, како што се зеленчук, овошје, житарици и компири, обезбедува многу хранливи материи, влакна и секундарни растителни материи, а истовремено и малку калории. Растителни масла и ореви се многу калорични, но тие се исто така вредни добавувачи на хранливи материи “, може да се прочита на почетната страница.
2. Одвојте 5 на ден
Тоа е веројатно едно од најконтроверзните правила во областа на здравата исхрана - но ДГЕ се држи до тоа и препорачува јадење три порции овошје и две порции зеленчук дневно.
За да ја олесните ориентацијата: Според DGE, треба да биде 400 гр зеленчук и 250 гр овошје на ден.
3. Изберете цели зрна
Бело брашно се издува, напишано предизвикува стомачни негодувања? Одете по цели зрна. Според германското друштво за исхрана, цели зрна е „најдобриот избор за вашето здравје“.
Причината е што производите од цели зрна ве исполнуваат подолго и му даваат на телото повеќе хранливи материи од производите со бело брашно.
Покрај тоа, ризикот од дијабетес мелитус тип 2, нарушувања на метаболизмот на липидите, рак на дебелото црево и кардиоваскуларни болести ќе се намали.
ДГЕ препорачува 30 гр диетални влакна од производи од цели зрна дневно.
4. Храна од животинско потекло
Млечни производи како сирење и јогурт дневно, риба еднаш или двапати неделно, месо не повеќе од 600 гр неделно - тоа е резимето на ДГЕ за храна од животинско потекло. Се разбира, ова се однесува само на луѓе кои немаат вегетаријанска или веганска диета.
Според ДГЕ, предностите на животинската храна се многукратни: протеини, витамин Б2 и калциум од млечни производи или јод и омега масни киселини од риба се најважни.
Сепак, ГДП издава и предупредувања во оваа област. Значи, не треба да јадете премногу црвено месо, бидејќи тоа го зголемува ризикот од рак на дебелото црево.
Неделно количество месо и колбаси вкупно 300 g за возрасни со нискокалорични потреби до 600 g за возрасни со високи калориски потреби е сосема доволно.
Јајцата исто така треба да се консумираат со претпазливост, бидејќи иако обезбедуваат висок процент на високо квалитетни протеини, тие за жал се исто така многу богати со маснотии и холестерол.
5. Масти кои промовираат здравје
Секогаш звучи чудно, но има здрави маснотии. Ова вклучува висококвалитетни масла, на пример, кујнски сеопфатно масло од репка.
Иако мастите обезбедуваат многу калории, нивната висока содржина на здрави масни киселини (омега 3 и омега 6) и витамин А ги прави неопходни.
6. Заштедете шеќер и сол
Заштедете што повеќе шеќер и сол. И двете може да се најдат во скриена форма, особено во високо обработена храна - колку посвежо готвите, толку е поголема веројатноста да ги избегнете овие две здравствени стапици.
Кога готвите, солта лесно може да се замени со здрави билки кои се исто толку вкусни.
Можете да се одвикнете од шеќер чекор по чекор: ако користите помалку и помалку, дури и нема да ви недостасува сласта за неколку недели.
7. Пијте вода
Седмиот совет на DGE е директно поврзан со проблемот со шеќерот: пијте многу и идеално чиста вода наместо пијалоци со висок шеќер, кофеин или алкохол.
Според ДГЕ, на луѓето им требаат 1,5 литри течност дневно - спортистите се добредојдени да пијат малку повеќе. Како што веќе споменавме, водата е најдобра, но незасладени чаеви може да се испијат и за вкус.
8. Подгответе се нежно
Вашиот стомак ќе ви се заблагодари: подгответе ја храната што е можно понежно. Поточно, ова значи: Не јадете ништо што е запечено или пржено.
Внимателно подготвената храна не само што се вари полесно, туку исто така нема изгубено толку хранливи материи за време на готвењето - плус за вашето здравје!
9. Јадете и уживајте умно
Во нашето бурно секојдневие, ова главно се губи: Јадете полека и уживајте во оброкот. Според ДГЕ, чувството на ситост се поставува само по 15 до 20 минути.
Оние што голтаат често само предоцна сфаќаат дека јаделе премногу. Резултат: чувство на ситост, болка во стомакот и на крај премногу потрошени калории.
10. Внимавајте на вашата тежина и продолжете да се движите
Здравата диета не ја вклучува само вистинската храна: Ако сакате да живеете здраво, мора да внимавате и на телесната тежина и да спортувате.
Германското друштво за исхрана препорачува околу 30 до 60 минути умерена физичка активност.