Концепт „Исхрана во Баварија“ - САМО

Здравата исхрана за сите граѓани во Баварија е еден од најголемите социо-политички предизвици.

концепт

Концептот „Исхрана во Баварија“ развиен од баварското државно Министерство за храна, земјоделство и шуми (заклучно со јули 2011 година) претставува цели, програми и проекти кои ја делат правдата за оваа задача.

Здрава исхрана и повеќе вежбање за секого

Примарни цели на концептот „Исхрана во Баварија“

  • Мотивирајте ги децата и младите родители за „исхрана и вежбање“
  • Понудете ниско-праг на образование за исхрана на национално ниво
  • Овозможете им на потрошувачите независно знаење за исхраната
  • Оптимизирајте ги понудите за комунално угостителство според стандардите за квалитет
  • Создадете свест за ефектите од однесувањето на секојдневното купување

Нутритивно образование

Угостителство во заедницата

  • Дневен престој и угостителство во училиште
  • Угостителство во здравствени и социјални установи и мензи

Одржливост во исхраната

Кој ги спроведува индивидуалните мерки?

Канцеларии за храна, земјоделство и шумарство

Специјалистички центри за исхрана/комунално угостителство

На осумте локации на АЕЛФ во Аугсбург, Бајројт, Еберсберг, Фирстенфелдбрук, Фирт, Ландшут, Регенсбург и Вирцбург, специјалистичките центри за исхрана/заедница за угостителство се посветени на множители и засегнати страни во заедничкото угостителство. Специјализираните центри се одговорни за сите проекти на општо собрание во рамките на владиниот округ, вклучително и мрежата на училишни угостителски објекти. Целни групи се оние одговорни и актери во дневните центри, училиштата, компаниите и здравствените и социјалните институции.

За едукација за исхрана, проект менаџер од специјалистичкиот центар го контролира вмрежувањето на актерите поврзани со целната група. Нејзината работа во моментов се фокусира на целната група „Млади родители/семејства со деца до тригодишна возраст“. Сепак, таа работи и на нови проекти и други целни групи низ административниот регион. За имплементација на национално ниво, таа соработува со областите на исхрана и услуги за домаќинството на ÄЕЛФ.