Концептот на исхрана елемент-и и неговите посебни карактеристики

Нутриционистички концепт во детските домови и училишта

За нас здравата исхрана е суштински дел од здравиот живот. Ова е причината зошто секој од нашите елементи-i има свој готвач за подготовка на свежи, разновидни и пријатни оброци за деца секој ден. Ние користиме регионална и сезонска храна што е можно почесто. Има појадок, ручек, ужинка секој ден и, доколку е потребно, ужинка навечер.

Нашиот пристап кон исхраната

Ние ја третираме темата за исхрана холистички. Од една страна, педагошкиот пристап кон образованието за исхрана и исхрана игра улога. Од друга страна, ние се грижиме за оптимален внес на енергија и хранливи материи како важни предуслови за здравјето и перформансите.

елемент-i педагогија во концептот на исхрана

Нашиот концепт за исхрана е поврзан со елементарната педагогија и затоа е дел од искуството за учење на децата. На децата им е овозможено да се занимаваат со темата исхрана на самостоен и независен начин. Преку секојдневно искуство, децата стануваат експерти за сопствена исхрана. Тие ги запознаваат сопствените потреби за тело и учат знаење преку игра. Исхраната може да се доживее холистички како општествен процес и на децата им се покажува одговорното ракување со храната. Ние им дозволуваме на децата да учествуваат во целиот процес на исхрана.

Јадењето не се користи само за внесување храна, туку се сфаќа и како сензуално искуство. Затоа, сите вклучени одвојуваат доволно време за тоа. Покрај тоа, од педагошка гледна точка, големо значење е придадено на избор на количини и оброци и развој на позитивно разбирање за исхраната.

Повеќе информации за нашиот концепт на исхрана можете да најдете во ова PDF.

---