Конкурентни спортови - соодветни пијалоци DocMedicus Health Lexicon

Бидејќи покрај дефицитите на вода, треба да се компензираат и дефицитите на виталните супстанции (микроелементи) пијалоци да бидат избрани, во која, покрај храната, потребната количина јаглехидрати, минерали и елементи во трагови е вклучен. Овие витални супстанции влијаат и на стапката на празнење на желудникот и на внесот на вода [3].

јаглехидрати служат за брзо обезбедување енергија и одржување на нивото на шеќер во крвта. Ако концентрацијата на јаглехидрати во пијалоците е над 10% - неразредени сокови од овошје и зеленчук - стапката на празнење на желудникот е значително забавена [3].

А висок натриум концентрација во пијалоците ја забрзува апсорпцијата на водата [3].

Малку разладени пијалоци исто така, брзо се апсорбираат од организмот. Како водич, треба да се консумираат 100 до 200 милилитри малку ладена течност на секои 15-20 минути за време на продолжено изложување - повеќе од еден час [3].

Спортските пијалоци се поделени во три класи: хипотонични, изотонични и хипертонични течности. Тие се разликуваат во нивните концентрации во споредба со крвта.

Во прилог на изотонични или хипотонични пијалоци богати со минерали се исто така нискојаглеродни или мирни минерални води да препорача. Премногу јаглеродна киселина непотребно внесува воздух во телото и може да се сфати како досаден за време на спортски активности [1].

Следниот треба да биде спортски пијалок Јаглехидрати - Се препорачуваат 20-80 грама на литар - исто така барем 300-450 милиграми натриум на литар бидејќи натриумот, за разлика од другите минерали, има најголеми загуби во потта. Други микроелементи (витални супстанции), како што се калиум , Магнезиум, калциум и хлорид не треба да недостасуваат во пијалоците особено за спортистите. Само со дополнително снабдување со есенцијални микроелементи (витални материи) преку адекватен внес на течности, може да се гарантираат високи физички перформанси за подолг временски период [2].

Препорачан состав на пијалок на спортист [2]

Витални супстанции (Макро и микроелементи)	концентрација
јаглехидрати	20-80 грама на литар
натриум	300-450 милиграми на литар
хлорид	250-300 милиграми на литар
калиум	100-120 милиграми на литар
Калциум	80-100 милиграми на литар
магнезиум	25-50 милиграми на литар
сулфат	10-20 милиграми на литар

Спортски пијалоци за спортисти со високи перформанси и екстремни

Особено тешки товари со висок интензитет и времетраење резултираат во зголемени загуби на витални материи преку пот [1] Затоа, атлетичарите со високи перформанси и екстремни спортисти треба да бидат сигурни дека избираат пијалоци со особено висока содржина на минерали и дека пијат доволно количество пред тренинг.

Како што се зголемува содржината на јаглени хидрати, така се зголемува и содржината на натриум во пијалокот на екстремен спортист, што сега треба да биде помеѓу 450 и 1.000 милиграми на литар. Препорачливо е да се зголеми содржината на хлор на 600 милиграми на литар и содржината на магнезиум и калциум на 200 милиграми [1].

Натриумот и хлорот штитат од губење на течности, што може да предизвика нарушувања во работата и работата. Ако натриумот е недоволно снабден - поради недоволна количина на храна или течност - тоа има негативен ефект врз концентрацијата на калиум. Недостаток на натриум во организмот доведува до зголемена екскреција на калиум [1].

Сулфат - (сулфиди) спаѓа во групата на секундарни растителни супстанции и игра важна улога во спортските пијалоци. Има антимикробен, антиоксидативен, имуномодулирачки, антиинфламаторно и дигестивно дејство [6]. Сулфатот не треба да недостасува во спортската исхрана, бидејќи може да има и позитивно влијание врз крвниот притисок и да го намали нивото на холестерол. [6].

Во полето на популарниот спорт, загубата на витални материи (микроелементи) во никој случај не е толку голема како кај конкурентскиот спорт. Поради понискиот интензитет и времетраењето на изложеноста, нема прекумерен дефицит на минерали и елементи во трагови преку пот. Спортски пијалоци со високи минерални концентрации за одржување на физичките перформанси не се потребни [5].

Фондација Бертелсман: минерали и елементи во трагови. Поглавје 9, 121-135. Издавачка куќа Бертелсман Штифтунг Гутерслох 1992 година
Biesalski HK, Köhrle J, Schümann K: Витамини, елементи во трагови и минерали. Поглавје 51, 326-342. Георг Тиеме Верлаг Штутгарт/Newујорк 2002 година
Biesalski HK, Fürst P, Kasper H, Kluthe R, Pölert W, Puchstein Ch, Stähelin H: Нутриционистички лек. Поглавје 18, 231-237. Георг Тиеме Верлаг Штутгарт 1999 година
Ешенбрух Б: Вода и минерали во исхраната медицина. Поглавје 5, 130-134. Umschau Zeitschriftenverlag Breidenstein GmbH Франкфурт на Мајна 1994 година
Геринг РГ, Хофман П: Правилно пиење. 62-66. Трофос-Верлаг Франкфурт на Мајна 1998 година
Шмит Е, Шмит Н: Водич за микроелементи. Поглавје 1, 91. Урбан и Фишер Верлаг Минхен, февруари 2004 година