Контакт точки за подобри училишни оброци - ВО ФОРМА
Како изгледа оптималното угостителство во училиште? На што треба да внимавате кога кафетеријата треба да се редизајнира или подобри? IN FORM нуди одговори и конкретна поддршка.
Децата и младите поминуваат многу време на училиште. Особено поради скратениот Абитур во граматика (Г8) и проширувањето на целодневните училишта, ручекот станува сè поважен.
Со цел да се подобри храната во училиштата на национално ниво и со тоа да се понудат здрави услови за учениците, IN FORM избра два пристапа:
Дали ги знаете деновите на угостителство во училиште? Еднаш годишно тие се случуваат на национално ниво и привлекуваат внимание на потребата од урамнотежена исхрана во училиштата и што нудат мрежните центри.
Можете да дознаете повеќе за Деновите на училишно угостителство 2017 година тука.
Стандарди за квалитет за угостителство во училиште
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) го разви „Стандардот за квалитет на ДГЕ за училишни оброци“ за IN FORM. Опишува какви компоненти треба да има здравиот училишен ручек. Ова вклучува пијалоци, закуски и ручек.
Како може да се подобри подготовката на храната и да се зголеми прифаќањето на студентите, се исто така важни аспекти што се објаснети во брошурата. Исто така, ги има сите потребни информации за правни прашања во врска со хигиената и обележувањето на храната, како и квалификациите на персоналот.
Училиштата и угостителите можат да бидат сертифицирани според стандардите за квалитет и на тој начин јасно да им покажат на своите гости дека се посветени на здраво угостителство во училиште.
Мрежните мрежи за угостителство во училиште
Specificе добиете специфична поддршка за имплементација на стандардите за квалитет од мрежата на училишни угостителски објекти, што ИН ФОРМА ги постави со учество на федералните држави во сите 16 сојузни држави.
Вработените во мрежните центри се многу запознаени со условите во нивната земја и можат директно да помогнат ако, на пример, ви треба нов добавувач, сакате да ја реновирате вашата кафетерија или сакате да се обучите себе си и вашите вработени.
Центрите за вмрежување ве поддржуваат на патот кон оптимално угостителство во училиштето, даваат корисни совети и да обезбедуваат информативни материјали. Работилници и специјализирани настани организирани од мрежните центри нудат понатамошна обука за наставниците, угостителите и вработените во училишната кујна.
Осум мрежни точки нудат услуга и за оние кои се вклучени во дневна грижа. Понудата IN FORM за дневни центри.