Кора од лимон - придобивки и употреба - Здравствена доза
Дали знаете кој дел од лимонот има најмногу корисни својства за здравјето? Одговорот е кора, препорачана во превенција од карцином или кардиоваскуларни болести, во спречување на задржување на водата и акумулација на масно ткиво, за стимулирање на имунитетот, но и за многу други придобивки.
Затоа, во продолжение ќе објасниме како да користите лушпи од лимон, портокал, мандарина, вар и грејпфрут за да имате корист од нивните лековити, кулинарски и козметички својства.
Многу е важно тие да се органско овошје или да се одгледуваат дома, со цел да не содржат пестициди или други токсични материи во лушпата.
Како да се зачуваат лушпите од лимон
Првиот чекор е правилно да го измиете овошјето, потоа да го излупите и да ги отстраните белите делови внатре, што може да бидат горчливи.
Првиот метод на употреба е хелиум и јадење сурови лушпи од лимон, затоа што ќе биде помирисна. Ако сакате да го зачувате за поретка употреба, можете да го замрзнете.
Друг метод е нивно сушење природно, или на сонце или во рерна (на тивок оган неколку часа) и, последно, но не и најважно, мелење.
Кои се медицинските придобивки од кората од лимон
- Силно антиоксидативно дејство поради неговата содржина на флавоноид, што природно помага во спречување и лекување на рак, особено рак на кожа или дојка. Исто така, лушпите од лимон го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Високата содржина на витамин Ц помага да се зајакне имунитетниот систем.
- Депуративни ефекти и однадвор и однатре во телото. Спречете задржување на водата.
- Тие имаат релаксирачки и малку седативни својства. Агрумите помагаат да се подобри расположението.
- Му помага на дигестивниот систем, особено во случај на маснотии.
- Помага при асимилација на хранливите материи, како железо. Корисно е при лекување на анемија.
Кулинарски придобивки од кора од лимон
Лушпите од цитрус, сурови или сушени, им даваат на рецептите свежина и вкус, лековити придобивки и помагаат при варење:
- Во колачи, пити и други десерти: измешајте ги кора од лимон со квасец или користете ги како украс.
- Во винегрет или кој било друг вид сос или во масла зачини.
- Како зачин (суво или во прав) за зачинување на месо, риба, супи или чорби.
- Да им даде посебен вкус на коцките мраз. Додадете ја свежо изренданата кора од лимон, заедно со водата од плехот за коцки.
- Можете да засладите кора од лимон или само парчињата кора, варејќи ги со шеќер како да правите сируп. Потоа ставете ги во шеќер и ставете ги во рерна.
Да се направи сируп, сварете кора од лимон со мед или шеќер, додека содржината не се преполови. Потоа чувајте го сирупот во фрижидер и користете го како сок за деца или возрасни за зајакнување на имунитетот и спречување на болести предизвикани од вируси и бактерии.
Кои се козметичките придобивки
Поради содржината на витамини и минерали, цитрусот помага во чистење на вашата кожа, да се подобри нејзината текстура, но и да се спречи нејзиното доделување и да се хидрира, да се спречи појава на брчки итн. Сето ова е можно затоа што тие ја подобруваат регенерацијата на клетките и придонесуваат за производство на колаген.
- Природен пилинг: можете да направите едноставен и ефикасен пилинг за чистење на кожата и помагање при обновување. Измешајте шеќер или морска сол, кора од лимон или прав и маслиново или бадемово масло (за сува кожа) и гел од алое вера (за мрсна кожа). Ние ќе ги објасниме неговите својства во идна статија.