Корејски деликатеси и шанси; глобу (р) с
Приватност и колачиња
Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, вие се согласувате на нивната употреба. Повеќе информации, вклучително и како да ги контролирате колачињата, можете да најдете овде.
Доаѓајќи од Филипините, храната во Кореја беше благословена со рајска разновидност. Така, овој пат има - и покрај малку подеталната презентација на колбаси во француски палта и ко во записот од Сеул - тука е дополнително поглавје "Јадењето како Буда во Кореја".
само пливаше - сега сурово на масата
Но, дури и тука не сите зраци се златни - особено ако не зборувате корејски. Тоа доведува до многу мали изненадувања. Спротивно на она што можете да го очекувате, можете да добиете ладна супа со едноставно покажување кон садот на соседот. Истото може да се случи ако на таблата на англиски јазик прочитате дека нарачувате зачинети јуфки од хеwда. И во двата случаи беа ладни тестенини со краставица и ротквица со половина тврдо варено јајце на нив, а потоа се става сенф во оваа ладна вода за тестенини. Сенфот не можеше да му наштети ниту на овој избор на деликатеси, бидејќи не само бојата на колбасите треба малку да се навикне на лице од татковината на колбасот.
Со овој ладен сад со јуфки, секако се користи и најважниот дел од корејскиот прибор за јадење - ножиците: Кога се обидов да ги маневрирам јуфките во устата што е можно подобро, дамата од соседната маса погледна сочувствително и ми ја пресече порцијата со четири вешти снајперисти . Аха, научена лекција ... така што не само месото на скарата се сече со ножици.
два омилени корејски: свинско и ножици
Мојот избор за ножици оди толку далеку што не можев да најдам нож во хостел за да го пресечам кивито на половина. Бидејќи во овој момент сè уште не сум видел дека можете да лупите ротквица со ножици и дека ножиците се добри и за сечење киви на половина, ја зедов лажицата.
Можеби тие не знаат како да се справат со овошјето во германските очи. Бидејќи овошјето е исклучително скапо. За една (!) Од овие круши големи, кои личат на јаболка, плаќате помеѓу 3,10 и 4,70 евра. Нечистотија ефтина во споредба со лубеницата вредна неверојатни 13 евра.
Печурките, од друга страна, се чини дека се прилично ефтини. Затоа доаѓаат со мене на рингла.
и потоа доаѓаат ножиците
Секако, мора и да ги исечете оние по засипувањето. Сè станува вкусно на корејски скара со лист сусам, во кој го завиткате месото и другите мали сосови, како што се лук, кимчи, кромид и кисела ротквица, завиткајте сè и потоа лизгајте го во уста. Всушност, многу суви риби или мали кисели ракчиња, исто така, треба да бидат во нив, но тоа е една од поштетните работи што ги изоставувам.
Ракчиња - чуден зачин
Исто така, ги изоставив пенисите споменати во делот Сеул, морските ежови, мини јагули кожени живи, а сè уште виткајќи, или овие неопределени кафеави гуоа се продаваат во разнишани блокови.
Во рестораните ги соблекувате чевлите пред вратата и претежно седите на подот на ниските маси. Како по правило, нема да најдете салфетки воопшто, но насекаде има бесплатна вода. Треба да пробате скоро сè, од улична храна на улица.
Без разлика дали тестенини во тесто од колбаси на стап, ражничи од месо со месо што е тешко да се дефинираат, лигњи искривени поради недостаток на слатки палачинки со фил од сируп од јаворово семе од сончоглед или расфрлани шеќерни крофни со полнење црвен грав.
Ако ви се допаѓа срдечно, корејскиот појадок е во добри раце. Супа со јајце и кнедли, ориз со свински ленти, тофу во чили и секако суви риби и лигњи.
Супа, ориз и суви лигњи - нема појадок мамурлак во Кореја
Последните две се исто така типични закуски за да се заврши денот со пиво - кое за жал е исклучително слабо заради американското влијание врз Јужна Кореја. За мешаната забава со западњаците, оваа кутија за ужинка е веројатно тука.
малку поразлични кикирики
И за оние кои се грижат за премногу калории: Кога станува збор за пешачење, Корејците се примерни со својата прецизност и дисциплина. На знаците покрај пешачките патеки, тие точно ви кажуваат колку калории трошите на соодветните делови.