За натопи:
подготовка
Измешајте ги кваркот, кремската павлака и павлаката со лук, зачини и билки и оставете ги да се стрмни.
Печете помфрит во рерна во согласност со упатствата на пакетот.
Гответе ги пилешките нозе во зеленчук, 30 минути додека го сечкате зеленчукот.
Извадете ги пилешките нозе од тенџерето и оставете ги да се оладат. Отстранете ја кожата и отфрлете ја. Извадете го месото од коската, зачинете го месото со мешавина од зачини од гирос и пржете во тава. Потоа повторно извадете го месото од тавата и гответе го зеленчукот во него. Зеленчукот зачинете го со сол, бибер и лук во прав и повторно ставете го месото во тавата.
Послужете пилешко ќебап со натопи и помфрит.
