Корие Грамеску диетални и вкусни рецепти • Здраво Јаси •

За оваа недела подготвивме четири рецепти: два главни јадења и два десерти. Лесно се подготвуваат, диетални се и вкусни. Добар апетит!

Ладни мисирки ролни
Идеално е како оброк после тренинг TaeBo или фитнес. Ако имате остатоци од бифтек од мисирка, но ви е здодевно од ова јадење, тоа е идеален начин да создадете нешто ново и вкусно. Потребен ви е голем арапски стап, кој го пресекувате на половина. Поделете ја секоја половина на два дела. За филот исечете мали парчиња зачинет бифтек и загрејте ги во мала тава со малку вода. Исечете зелена салата, зелен кромид и црвена пиперка во тенки парчиња, зачинете со пиперка, оригано, сок од лимон. Измешајте го зеленчукот со еден куп свежо сецкан магдонос и неколку цреши домати исечени на четвртини.

Посипете го секое парче лепак со шницла од мисирка, над која додадете зеленчук. Завртете го лепилото, фатете го во чепкалки за заби и ставете го на чинија. Послужете со сос направен од 2 лажици јогурт, лажичка сенф Дижон и лажичка маслиново масло.

Салата со каперси и бел сос
Ставете го филето од салама во рерна, со сол, бибер и маслиново масло. Рерната се загрева до 170 степени. Периодично проверувајте да не изгори и кога малку порумени, извадете го од рерна. Послужете со капар и сос од јогурт, кој се подготвува на следниов начин: Загрејте малку маслиново масло на многу тивок оган. Тргнете го од оган, додадете сок од лимон, 2-3 лажици јогурт, една лажица кисела каперси и еден куп свежо сецкан копра. Може да се готви со брокула и варен карфиол или зелена салата.

---