Корисна храна со лоша репутација, но добра за слабеење; Пет изненадувачки работи што вие
од Мирчеа Барзои, сабота, 12 ноември 2011 година, 0:46
Пет изненадувачки работи што ви го расипуваат расположението. Покрај работните проблеми, бракот или загубата на некој близок, депресивните епизоди можат да бидат активирани од активности и работи што не ги очекуваме. Еве ги најчестите од овие! Студиите покажаа дека луѓето кои живеат во урбани области имаат 39% поголема веројатност да страдаат од депресивни нарушувања отколку оние во руралните области. Објаснувањето дадено од студија неодамна објавена во списанието Nature е дека граѓаните имаат поинтензивна активност во областа на мозокот што управува со напнати ситуации и ни помага да се прилагодиме на стресот. Така, колку повеќе ја бараме оваа област на мозокот, толку е поголем ризикот од психијатриски нарушувања, подготвуваат специјалисти. Тие препорачуваат, барем од време на време, да одиме во рурални области да се одмориме, најавува Адеварул.
Црниот леб и интегралните житарки спречуваат рак на дебелото црево. Овошјето и зеленчукот немаат никакво влијание врз спречување на рак на дебелото црево, како што се сметаше претходно. Ова е заклучокот до кој дошле научниците од Царскиот колеџ во Лондон и Универзитетот во Лидс. Според британските истражувачи, црниот леб и интегралните житарки се единствените што ја намалуваат предиспозицијата за оваа болест. За да се намали ризикот од рак на дебелото црево, препорачливо е да се јаде црн леб или цели зрна три пати на ден, покажуваат истражувањата. Истата студија тврди дека ако го следиме ова правило, ја намалуваме предиспозицијата за оваа состојба за една петтина. Луѓето кои јадат 10 грама ваква храна дневно можат да ја намалат предиспозицијата за 10%. Целите житарки се корисен избор за урамнотежена исхрана, бидејќи тие се важен извор на хранливи материи, како што се влакна, витамини, минерали, антиоксиданти, неопходни во исхраната на сите луѓе, без оглед на возраста. Покрај тоа, тие се богати со хранливи материи со антиоксидантни својства, како што се витамин Е и селен, кои се наоѓаат во пченични никулци, информира Гандул.
Премногу сол го зголемува крвниот притисок, премалку го зголемува холестеролот. Досега, лекарите советуваа да избегнуваат потрошувачка на сол, а на некои места дури и да се намали, бидејќи диетата богата со натриум може значително да го зголеми крвниот притисок. Во поново време, група истражувачи во Данска тврдат дека намалувањето на внесувањето сол доведува до зголемено ниво на холестерол во организмот. Научниците од Универзитетот во Копенхаген имаат нова хипотеза: намалувањето на внесувањето сол може да ја фаворизира смртта на пациентите со срцеви проблеми поради високиот холестерол. Откако оценија 67 претходни студии, односно над 40 000 случаи, тие заклучија дека намалениот внес на сол во дневната исхрана предизвика зголемување од 2,5% во холестеролот и 7% во телесните масти. може да предизвика згрутчување на крвта, пишува Либертатеа.
Родија, еликсир на младоста. Редовното консумирање калинки го одложува стареењето и спречува хронични болести, покажа неодамнешното истражување на шпански истражувачи. Научниците тврдат дека плодот со азиско потекло има својства на еликсир на младоста. Студијата, спроведена од приватна лабораторија во Мурсија, Шпанија, покажа дека процесот на стареење на ДНК може да се забави со потрошувачката на калинка. Екстракт од ова овошје, во форма на капсула, беше администриран дневно на бројка од 60 волонтери. Истражувачите ја следеле активноста на хемикалиите во нивните тела, како и на другите на кои им била дадена плацебо капсула. Откриле значително намалување на маркерот поврзан со оштетување на клетките, што може да влијае на функционирањето на мозокот, мускулите, црниот дроб и бубрезите и може да доведе до знаци на стареење на кожата. Според истражувачите, ова намалување ја забавува оксидацијата на клеточната ДНК, што се случува природно со текот на времето. Чудесната супстанца се наоѓа во мали количини во сокот од калинка и поголема во лушпата и белото јадро на овошјето, кои биле користени за создавање пијалок и пилула, објавува ЕВЗ.
Хрононутрицијата ви дава точно време во вашата исхрана. Имаме максимална корист од квалитетите на некои намирници ако ги јадеме во одредено време од денот. Со примена на принципите на исхрана во зависност од времето од денот, можете да бидете поздрави, потенки и полни со енергија! Сите знаеме дека не е добро да јадеме јајца навечер, исто како што знаеме дека чоколадото не е добро во доцните часови, бидејќи ни ги расипува сонот и забите. И не би ни поминало низ умот да јадеме компири за појадок. Сето ова има научно објаснување: нашиот метаболизам има свој ритам, а храната што ја јадеме се склопува подобро или полошо на овој внатрешен часовник. Концептот на хрононутриција е воведен во 1986 година од нутриционистот Ален Делабос и вклучува диета заснована врз природниот ритам на организмот и неговите ензимски секрети. Далеку од тоа да биде диета, методот помага да се добие нормална тежина и да се спречат болести како хиперхолестеролемија, дијабетес и кардиоваскуларни болести, информира Адеварул.