Корисни информации; За калориските потреби на веганите

Веганите свесно избегнуваат месо и риба, а исто така ја отфрлаат потрошувачката на производи од животинско потекло.

И покрај тоа што немаат некои основни супстанции, можно е целосно да ги исполнат дневните потреби за калории.

Иако луѓето кои следат веганска диета честопати се појавуваат релативно слаби, веганската диета не мора да значи сигурна опција за слабеење.

K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n

Потребни калории од вегани - шест важни групи на храна

Веганите кои се стремат кон урамнотежена исхрана користат производи од шест групи на храна:

зеленчук
овошје
Gито
мешунки
Производи од соја
Ореви и семиња

Идеално, веганите треба да консумираат производи од сите пет групи на храна на ден, со цел да имаат здрава и урамнотежена исхрана.

Без што работи веган?

Луѓето што живеат веган не консумираат никакви производи од животинско потекло. Што вклучува

Јајца
Риба
месо
душо
млеко
како и друга храна од животинско потекло.

Потребни калории на вегани: важни извори на протеини и јаглехидрати

Веганите ги покриваат своите потреби за калории, исто како и луѓето што јадат месо, со протеини и јаглехидрати. Тие користат здрави протеински производи како мешунки, ореви и семиња, цели зрна и житарици или растителен протеински прав.

Особено треба да обрнете внимание на процентот на есенцијални и неесенцијални аминокиселини.

Кога станува збор за јаглехидрати, веганите немаат ограничувања, бидејќи тие ги покриваат нивните дневни потреби со храна богата со јаглени хидрати, како што се компири, овошје и житарки од цели зрна.

Следното се однесува на масната храна: Без оглед дали станува збор за животинска или растителна маст, веганите имаат ист избор како и вегетаријанците кои јадат путер или сирење.

Растителна маст се наоѓа во маслинки, ореви, авокадо и семиња, на пример. Вегански извори на омега-три масни киселини се чиа семето, како и ленено масло и семе од репка.

Веганите треба внимателно да внимаваат на некои хранливи материи за да избегнат симптоми на недостаток. Ова вклучува железо, кое особено се наоѓа во рибите или месните производи. Womenените честопати се особено погодени од недостаток на железо. За да се спречи овој ефект, веганите избираат храна со висока содржина на железо. Овошје, зеленчук, ореви, семки од тиква и цели зрна им обезбедуваат на веганите многу железо.

Вака веганите ги покриваат нивните дневни потреби за калории

Некои храна од зеленчук имаат многу голема густина на хранливи материи. Веганите кои добиваат на тежина и сакаат да ги задоволат своите калориски потреби треба да јадат многу ореви, семки од тиква или сончоглед, суво овошје или овошје со многу маснотии.
Смути се калорични и стануваат уште побогати со калории заедно со авокадо, ореви или суво овошје.
За веганите, малите закуски и закуски се опција, кои ги земаат помеѓу појадокот, ручекот и вечерата во форма на патека, овошје или зеленчук.

Зошто веганите ретко имаат прекумерна тежина

Помалиот ризик од дебелина кај веганите се должи на малата густина на енергија на веганската исхрана.Храната содржи повеќе растителни влакна, но помалку протеини и маснотии.

Наместо храна со многу маснотии

зеленчук
Gито
и овошје

за покривање на потребите на калории во преден план.

Врска помеѓу веганството и помалку чести болести

Оние што следат веганска диета имаат помала веројатност да развијат вообичаени болести како на пр

Дијабетес мелитус тип 2
Кардиоваскуларни заболувања
и хипертензија

Научните студии за барање на калории покажаа дека за намален ризик од дијабетес

зголемениот внес на влакна
како и значително помалата телесна тежина

Во понатамошните долгорочни студии, исто така беше можно да се докаже дека веганите имаат помал ризик од срцеви заболувања отколку што е случајот со оние што јадат месо.

Поволните вредности на липидите во крвта придонесуваат за ова. Оваа група на луѓе ги покрива своите потреби за калории, целосно избегнувајќи животински масти. Ова резултира со нула доза на холестерол.

Но, исто така, вклучувањето на

Бета каротен
Полифеноли
витамин Ц.
и витамин Е.

е значително повисока за храна од растително потекло за да се покријат условите за калории.

Здрава исхрана за бремени жени

Луѓето со вегански начин на живот многу интензивно се занимаваат со исхраната. Тие се многу свесни за тоа што трошат.

Веганската храна содржи повеќе влакна, но помалку маснотии. За да не се здебели и покрај веганската диета, треба да се избегнуваат вегански десерти и масло.

Мајчиното млеко е најдобра храна за новороденче.Мајките кои дојат исто така можат да придонесат за добро снабдување со хранливи материи со веганска диета и сепак доволно да ги задоволат нивните калориски потреби. Експертски совет за исхрана се покажа како корисен тука.

Мајчиното млеко ги содржи сите неопходни хранливи состојки кои се неопходни за развој и раст на детето. Таа седнува

Хранење на мајката
генетски фактори
и резерви на тело

заедно за време и по завршувањето на бременоста.

извор

Ридигер, д-р. Мед Далке: Веган за почетници: Здрав, одржлив живот за 4 недели »