Корисните ефекти на солта; Солта на Трансилванија
Солта е апсолутно неопходна за живот, оптималната потрошувачка на овој минерал обезбедува оптимална рамнотежа неопходна за функционирање на секој жив организам. Но, кога внесувањето сол е недоволно, здравјето на организмите, па дури и нивните животи е во опасност. Кај цицачите, на пример, недоволно внесување сол може да доведе до драматично влошување на виталните физиолошки функции, нарушувања во однесувањето, губење на тежината, намалена плодност и намалена лактација, а во екстремни случаи, дури и смрт.
Луѓето, во нивниот секојдневен живот, ја користат солта како додаток на нивната исхрана, како додаток на храна за домашни миленици, како одличен конзерванс на разни органски материи (месо, сланина, сирење, зеленчук, овошје, кожа, сено и др.)., како средство за дезинфекција на рани или како лек за некои болести (ревматски заболувања, респираторна слабост, стомачни нарушувања, некои дерматолошки, гинеколошки и други).
Бидејќи солта е добар спроводник на електрична енергија, достигнувајќи до телото, нејзината најважна улога е да обезбеди циркулација на електрични импулси помеѓу невроните, па затоа е природен невро-предавател. За нормално функционирање на мозокот, на човечкото тело му се потребни најмалку 3,8 грама камена сол дневно.
Солта е еден од оние чудотворни производи што се наоѓаат во секое домаќинство стотици години. Тие се ефтини, достапни за секого и може да се користат за исполнување на многу улоги. Се разбира, од пронаоѓањето на современи петро-хемиски супстанции, помирисни, поспецијализирани, ги заборавивме повеќекратните придобивки на нашиот антички натриум хлорид.
Сега, кога кризата нè принуди да се сеќаваме и да научиме повторно да уживаме во едноставните и бесплатни животни радости, исто така е вистинско време да се вратиме на старите, ефтини и позелени методи за одржување на личното или домаќинството.