Користете белки и жолчки - вкусни рецепти и совети
Проблемот е добро познат - за многу рецепти за готвење и печење ви требаат само белка или жолчка откако ќе ги одделите јајцата. Неизбежно има остатоци што се премногу добри за канта за ѓубре! Затоа составивме совети и рецепти за вас, во кои оптимално можете да ги искористите преостанатите бели јајца и жолчка.
И белките и жолчките може да се чуваат во фрижидер околу три дена. За подолг рок на траење, и двете можат да бидат замрзнати и затоа може да се користат без двоумење најмалку 10 месеци. Сепак, користете само одмрзнато бело или жолто во храна што е добро загреана за време на подготовката. Идеално, едноставно ги обработувате остатоците директно во следниве рецепти.
Користете протеини на вкусен начин
Кога подготвувате домашна холандска или елгоница, останува многу протеини. Можете да користите замрзната храна, на пример, за разјаснување на супи и залихи.
Оружјето за сите намени за директно искористување на протеините е печење лесна и воздушна мерења. Не само што има вкусен вкус, туку состојките најверојатно ќе ги имате дома! За да ја користите белката од срце, може да ја додадете во преостанатите јајца во изматените јајца. Вреди да се испробаат следниве рецепти:
- Амаретини - бисквит од бадем се состои од само 4 состојки
- Протеински леб - вкусен и низок хидрати
- Ангелска торта - тука ви требаат 10 белки!
- Финансиери - се нарекува и торта со златни шипки
- Macarons - шарени омилени колачи од Франција
- Руски леб - супер крцкави бисквити какао
- Павлова - колач сон направен од меринг и овошје
- Колачиња како макаруни или циметни starsвезди
- Кисело Писко - перуанскиот пијалок со глава
Користете жолчки од јајца на вкусен начин
Bakingолчки од јајца често остануваат при печење колачиња и меринки. Едноставно, можете да оставите мали количини да исчезнат под мешавината на омлет или во изматените јајца. Други идеи се потребни за поголеми количини. Што е со, на пример, овие рецепти од солени до слатки?
- Шпагети Карбонара - италијанскиот класик секогаш има добар вкус
- Hollandaise - мора со аспарагус во пролет
- Мајонез, прелив за салата Цезар - правењето сами е полесно отколку што мислите
- Пудинг од ванила - работи без торба
- Јајце - одлично за употреба на многу жолчки!
- Урда од лимон - вкусен крем од лимон
- Крем Бруле - класичен десерт со крцкава кора од карамела
- Забајоне - небесна пена
- Тирамису - кремаст слоен десерт
- Сладолед - добра идеја не само кога е топло
Како ви се допаѓа нашиот напис за користење белки и жолчки од јајца? Со нетрпение ги очекуваме вашите повратни информации во нашите галерии и рецепти или на ЛЕКЕР на Фејсбук.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.