Користете го фрижидерот правилно - за да не тргне ништо лошо
Според сегашните студии, ние фрламе просечно 82 килограми храна во ѓубре по лице годишно. Всушност непотребно, бидејќи голем дел од него лесно може да се избегне со правење мали измени во однесувањето на купувањето и со малку повнимателно складирање.
Со правилно поставување храна во фрижидер (или надвор) можете да заштедите овошје, зеленчук и многу други производи чувствителни на температура од корпата за отпадоци. Покрај тоа, планот за оброк и купување помага да се избегнат остатоците од остатоците што се скриваат на задните агли на ладилникот. Можете исто така да заштедите време и пари со следниве совети за ефикасно користење на ладилникот и исто така да откриете која храна треба подобро да се чува на собна температура.
8 совети за правилно користење на фрижидерот
Технолошките иновации, како што се зоните со нула степен, ја прават оптималната употреба на ладилникот особено лесна. Но, дури и со постар уред, ако се користи правилно, рокот на траење на многу храна може да се зголеми и бројот на неискористени производи што се фрлаат може да се намали.
1. Водете сметка за нештата
Дали ви звучи познато: После големо купување, отворете го фрижидерот и брзо заглавете сè каде што има уште слободен простор. Ова заштедува време на прво место, но честопати доведува до тоа прво да се консумираат производи кои имаат подолг рок на траење, додека набавките направени уште назад талкаат наназад и одат незабележано да се трошат. Можете лесно да го избегнете проблемот со поставување на нови намирници зад или под постојните кога ќе ги ставите.
совет: Ваква грамофонка обезбедува дополнителна јасност и може да се најде во скоро секој оддел за фрижидер (но и во нормален кујнски шкаф).
За да не заборавите ниту една храна во фрижидерот во секојдневниот живот, има смисла и редовно да се проверува содржината, на пример на секои две до четири недели. На овој начин, веројатно сè уште можете да потрошите еден или друг заборавен производ (на пример, со обилен оброк), наместо да го фрлите по неколку недели.
совет: Со кутии за складирање што може да се редат, како оваа, секојдневната употреба на фрижидерот и редовните прегледи може да се олеснат. Наместо секој јогурт да се вади или да се шири во чашата поединечно, може да ги испразните одделите во неколку едноставни чекори.
Во зависност од опремата и системот за ладење, може да има температурни разлики до седум степени во фрижидерот. Факт што треба да го земете предвид при изборот на вистинското место за различна храна во однос на рокот на траење.
2. Месо и лесно расипливо надолу
Бидејќи топлиот воздух се крева и во фрижидерот, просторот над фиоката за зеленчук со температура од околу два степени е обично најстуденото место во фрижидерот. Храната што брзо пропаѓа, како што се сурово месо и риба, идеално се става тука. Можете исто така да ја одмрзнете замрзнатата храна особено нежно во оваа област.
3. Тоа може да биде во средина
Температурите во средните оддели на ладилникот се малку повисоки. Складирање на млеко и други млечни производи како јогурт, кварк и крем се препорачува во просек од пет степени.
4. Помалку чувствителна храна до врвот
Варената остатоци од храна, отворениот џем, сенф и слични, добро сочувани производи може да потрае неколку степени повеќе. Затоа можете да ги поставите во горната област на ладилникот, каде што може да достигне до 8 степени.
5. Тоа влегува во вратата
Дали сте знаеле Најтопло во фрижидерот се полиците во вратата на ладилникот. Тука путерот и маргаринот остануваат свежи без да станат премногу тврди. Јајцата и пијалоците исто така се во добри раце таму. Ако јајцата не се чуваат премногу долго, во принцип тие не мора да бидат во фрижидер, но може - како во супермаркетот - да се чуваат на собна температура.
6. Зеленчук сè долу или во одделот за нула степени
Скоро секој фрижидер има оддел за зеленчук. Поради затворената форма на фиоката и полицата над неа, станува само умерено студено и природната влага на овошјето и зеленчукот се задржува подолго. Современите уреди исто така се повеќе се опремени со една или повеќе зони со нула степени. Благодарение на постојаната температура од скоро нула степени и стабилната влажност, свежината и здравите состојки на бројни намирници се зачувуваат што е можно подолго.
7. Основно чистење од бактерии и мувла
Бактериите и микробите продолжуваат да влегуваат во фрижидер, особено со свежа храна како месо и зеленчук. За да спречите нивно ширење, препорачливо е да не ја ставате храната лабаво во фрижидер. Спакувани во соодветен контејнер или во еколошко масло, аромите се исто така подобро зачувани и не се пренесуваат на друга храна.
Се препорачува месечен циклус за темелно чистење на местата за складирање. Како и во остатокот од домаќинството, можете самоуверено да направите без агресивни средства за чистење од трговците на мало. Крпа натопена во оцет или домашен чистач за сите намени чиста исто толку ефикасно.
8. Оваа храна не спаѓа во фрижидер
Колку е поладна локацијата за складирање, толку подолго може да биде расипувањето на храната - може да се помисли. Сепак, овој едноставен принцип не се однесува на сите видови храна. За најдолг можен рок на траење, чувајте ги следниве производи надвор од фрижидерот:
Прирачник за оцет
Зеленчукот со голема содржина на вода како домати и краставици брзо го губи вкусот и острината во фрижидерот.
Тропските плодови кои се чувствителни на студ, како ананас, банани, папаја, портокали и дињи, се чувствуваат најпријатно на собна температура. Овошна салата или остатоци од исечено овошје, од друга страна, подобро се чуваат во затворен сад во фрижидер за кратко време. Во овој пост ќе најдете многу повеќе информации за оптималното складирање на овошје и зеленчук.
Лукот и кромидот го сакаат воздушен, сув и заштитен од светлина. На студен, влажен воздух на фрижидерот, од друга страна, тие можат да отечат, да 'ртат или дури и да се обликуваат. Затоа се препорачува суво и темно место за чување на здрави клубени, ладењето не е потребно.
Кога ќе остане отворен, лебот брзо се суши во фрижидер, а кога е спакуван херметички, станува застапено за кратко време. Ако сакате да уживате во вашиот леб сочен и со крцкава трошка, подобро е да го спакувате во кутијата за леб.
Разделени се мислењата за оцет и масло. Бидејќи маслото може да флокулира ако температурата е премногу студена, претпочитам темно и ладно место во кујнскиот шкаф. Индустриски произведениот оцет може да се чува скоро на неодредено време на собна температура и да се заштитува од светлина, но ниту место во умерено студената врата на ладилникот не му штети.
Разлика помеѓу статичко и динамично ладење
Системот за ладење вграден во уредот не само што влијае на потрошувачката на енергија, туку и ги контролира температурите во внатрешноста. Додека во старите уреди обично се инсталира систем за статичко ладење, многу нови фрижидери имаат динамично ладење.
Статичен систем за ладење
Со системот за статичко ладење, студот се создава преку задниот wallид на фрижидерот. Бидејќи топлиот воздух е полесен од студениот, тој се крева и се гради градиент на температура. Како резултат, може да се појават разлики во температурата до седум степени помеѓу горниот оддел и долната стаклена плоча.
Динамичен систем за ладење
Од друга страна, динамичките системи за ладење имаат вентилатор кој обезбедува ладен воздух рамномерно распореден низ внатрешноста на ладилникот.
Особено во случај на системи за статичко ладење, препорачливо е храната да се става специфично, како што е опишано погоре, во област што е можно пооптимално загреана. Но, дури и со динамичниот систем може да имате корист од јасноста на насочениот аранжман. Бидејќи храната не само што трае подолго, туку ви е многу полесно да водите сметка за производите кои се на залиха и што треба да се консумираат навремено.
Ourе најдете многу возбудливи совети за природно зачувување на храната во нашиот совет: