Корито наместо плоча; Градина глобална
Храна за гоење на животни се одгледува на третина од обработливата земја што е достапна ширум светот. Како резултат, голем дел од собраните култури не завршуваат на плочата, туку во корито за храна. Гигантски отпад, бидејќи за да се произведе еден килограм месо, потребни се повеќе од десет килограми жито или импулси.
Тоа дури не би било особено проблематично на почетокот ако богатите индустриски нации како Германија не увезуваат висококвалитетно масло и пулсира за гоење на животните - на пример од земји како Бразил, каде има милиони сиромашни луѓе кои немаат доволно (и секако не доволно здрава) храна. Преку строгите правила на светскиот пазар, глобалната трговија со храна дури значи дека дури и за луѓето во далечната Африка, колку повеќе храна внесуваме во ЕУ, толку е поскапа основната храна.
Маѓепсан круг помеѓу глад и вишок
Ситуацијата излегува целосно од контрола ако земете предвид дека во Германија, на пример, месо и производи од колбаси, јајца, како и млеко и млечни производи се продаваат само ефтино. Се повеќе и повеќе локални семејни фарми веќе не можат да го издржат ценовниот притисок од попустите и мора да се откажат. На крајот, во одреден момент ќе останат само големите земјоделски фабрики - и понуда на сомнително произведена храна што тешко го заслужува ова име.
За возврат, на пример, ефтиното месо од живина извезено во големи количини веќе ги преплавува пазарите во Африка. Традиционалните локални земјоделци од живина повеќе не можат да бидат во тек. Маѓепсан круг помеѓу глад и изобилство што на крајот знае само губитници тука и таму.
Секој има избор кога станува збор за секојдневно купување
Освен ако не можеме да работиме заедно за да го запреме овој маѓепсан круг. Секој од нас може да придонесе нешто за ова - на пример со свесно пазарење кај органски земјоделци или со повремено користење помалку ефтино, но високо квалитетно (органско) месо што се произведуваше без увезена храна за животни.
Фото: alho007/Fotolia.com