Корона 8 пробиотска храна што го зајакнува имунитетот
Крајно време е да се зајакне имунолошкиот систем со соодветна пробиотичка храна и да се објави војна на студената сезона и коронската криза.
Особено во време на коронска криза, епидемија на грип и поплава од настинка, секој треба да се грижи за себе и да се обиде да го зајакне својот имунолошки систем.
Пред сè, доволно спиење, цинк и витамин Ц го градат заштитниот штит исклучително добро.
Но, постојат и многу природни веројатни намирници, како што се јогурт, сирење или кисела зелка, кои го камшикуваат имунитетот во форма.
FIT FOR FUN дава преглед на осумте најдобри и најефикасни пробиотици што се достапни во секој супермаркет или продавница за органски производи.
Што точно се пробиотици?
Пробиотиците се особено важни за човечкото тело - тие придонесуваат за здрава цревна флора и на тој начин можат да помогнат да се заштити телото од штетни материи и инфекции.
Theивите микроорганизми имаат посебен ефект на промовирање на здравјето на цревата.
Тие исто така имаат својство на активирање на имуните клетки и на тој начин го штитат организмот од разни болести.
Покрај тоа, редовната потрошувачка може да спречи алергии и кожни болести.
Оваа храна го зајакнува вашиот имунолошки систем
Пробиотиците се неопходни за здраво тело - но не мора да се консумираат преку додатоци во исхраната.
Ако сакате да ги задоволите вашите пробиотички потреби на природен начин, постојат голем број на пробиотички намирници што можете да ги користите за да го изградите имунитетниот систем.
1. Кимчи
Витамини А, Ц, К2, витамини од групата Б, како што се Б1, Б2 и Б12, железо и разни аминокиселини - кимчи не е една од најздравите намирници во светот за ништо.
Слично на киселата зелка, традиционалното корејско јадење се прави од кинеска зелка и се служи со повеќето јадења.
Бидејќи кимчи е богата со растителни влакна и млечна киселина, го поддржува здравото варење - и на вашиот имунолошки систем.
2. јогурт
Јогуртот е еден од најдобрите извори на пробиотици бидејќи помага при дигестивни проблеми како што се запек или дијареја и со тоа ја подобрува цревната флора.
Покрај тоа, поради високата содржина на калциум, јогуртот, меѓу другото, може да ја подобри вашата густина на коските и да спречи висок крвен притисок.
Како и да е, треба да бидете сигурни дека овие својства за промовирање на здравјето се однесуваат само на природен јогурт - овошниот јогурт со високо додаден шеќер треба да се ужива повеќе како десерт и затоа поретко.
Како мал совет: проверете дали имате долг рок на траење - колку е посвеж јогуртот, толку е поголема количината на присутни млечни киселини, кои се подобри за здравјето на цревата.
3. Кефир
Кефир е ферментиран густ млечен пијалок направен од козјо или кравјо млеко. Она што на почетокот не звучи особено пријатно, нуди многу здравствени придобивки.
Кефирот е богат со калциум, магнезиум и фосфор и исто така содржи витамини Б2, Б12 и витамин Д.
За разлика од јогуртот, не се додаваат бактерии на млечна киселина, туку таканаречени зрна кефир - „млечна печурка“ која содржи здрави бактерии, како и квасеци.
И тука треба да бидете сигурни дека производот е свеж и органски произведен, така што што повеќе бактерии на млечна киселина можат да влезат во цревата.
4. кисели краставички
Киселите краставици се подготвуваат во течност направена од вода, билки, шеќер и сол и се прават потрајни преку ферментација на млечна киселина.
Всушност, закуската може да придонесе за редовно варење и да има позитивен ефект врз имунитетниот систем, бидејќи тие имаат многу висока содржина на пробиотички млечни киселини.
Луѓето кои сакаат да изгубат тежина можат да се радуваат и на тоа - киселите краставици содржат само единаесет килокалории на 100 грама и немаат маснотии.
Но, бидете внимателни: само вистинските кисели краставици содржат живи млечни бактерии кои станаа кисели преку ферментација на млечна киселина. За жал, повеќето кисели краставички во супермаркетот не содржат живи бактерии на млечна киселина.
6. Мишо
Зачинетата паста е претежно направена од соја и зрна како ориз или јачмен, и потекнува од јапонската кујна.
Благодарение на долгото време на зреење, кое често трае неколку месеци, бактериите на млечна киселина гарантираат дека масата ферментира - вака мисо го добива својот типичен сладок и кисел вкус.
Покрај многу протеини и растителни влакна, мисо содржи многу пробиотички млечни киселини бактерии кои ви помагаат да го одржувате вашето тело здраво и да ја зајакнете цревната флора.
7. Сирење
Loversубителите на сирењето можат со нетрпение да го очекуваат - иако не сите видови сирење се пробиотска храна, Чеда, Грујер, Гауда, моцарела и пармезан содржат живи бактерии на млечна киселина.
За потрошувачката на сирење важи многу посебно правило: колку е постаро сирењето, толку повеќе пробиотички бактерии содржи.
Како и да е, мора да бидете сигурни дека пастеризираните видови сирење не содржат живи пробиотички бактерии поради процесот на загревање.
8. Темпе
Направена од соја, индонезиската храна е совршена како снабдувач на млечни киселински бактерии.
Ова главно се должи на фактот дека производот е "инокулиран" со калап за време на производството.
Ферментацијата овозможува да растат и размножуваат многу здрави бактерии.
Темпе е богат со минерали, како што се магнезиум, фосфор, калиум и протеини - сето тоа е особено корисно за вашето тело.
Пазете се од пастеризирани производи
Разновидна храна може да ви помогне да го зајакнете имунитетот на долг рок и на тој начин подобро да ве заштити од следниот бран на грип.
Важно е да бидете сигурни дека пастеризираните производи не можат да содржат живи бактерии на млечна киселина - пастеризиран кисел зеленчук, сирење и млечни производи не можат да спречат настинки или вирусни заболувања.
Но, ако вклучите неколку намирници во вашиот план за јадење, сигурно ќе можете да останете здрави на долг рок - без лекови и на сосема природен начин.